营养成分 · 蛋类和乳制品
酸奶（原味，全脂）的热量
原味全脂酸奶每100克含61千卡热量，1杯（245克）含149千卡。每100克含脂肪3.3克、碳水化合物4.7克、蛋白质3.5克，热量主要来自脂肪，其次是碳水化合物（全部为牛奶中天然的乳糖），最后是蛋白质。
每 100 克61千卡
3.5克蛋白质
4.7克碳水
3.3克脂肪
0克膳食纤维
热量来源: 碳水 30% · 脂肪 48% · 蛋白质 22%
常见份量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 每 100 克 | 100 克 | 61 千卡 | 3.5 克 | 4.7 克 | 3.3 克 |
| 1 杯 | 245 克 | 149 千卡 | 8.5 克 | 11.4 克 | 8 克 |
| 1 盒（6 oz） | 170 克 | 104 千卡 | 5.9 克 | 7.9 克 | 5.5 克 |
| 1 盒（8 oz） | 227 克 | 138 千卡 | 7.9 克 | 10.6 克 | 7.4 克 |
完整营养信息 (每 100 克)
| 热量 | 61 千卡 |
|---|---|
| 蛋白质 | 3.5 克 |
| 碳水化合物 | 4.7 克 |
| 其中糖 | 4.7 克 |
| 膳食纤维 | 0 克 |
| 脂肪 | 3.3 克 |
| 其中饱和脂肪 | 2.1 克 |
| 钠 | 46 毫克 |
影响热量的因素
- 调味或加糖的酸奶含有添加糖，因此同等重量下热量通常高于原味酸奶。
- 希腊酸奶等经过过滤的酸奶会去除部分乳清，因此每一勺的蛋白质和热量都比普通原味酸奶更集中。
- 格兰诺拉麦片、蜂蜜、水果或坚果等配料，热量很容易超过酸奶本身。
- 份量很关键：一盒6 oz的酸奶含104千卡，而满满一杯则含149千卡。
准确记录的小贴士
- 用克称量酸奶，不要凭目测估算一碗的量，因为随手舀的一大勺往往不止一杯。
- 查看包装标签，按实际吃的种类记录，因为原味全脂、低脂、希腊和调味酸奶的热量各不相同。
- 把配料作为单独的条目记录，或者用BerryFit给你的那碗拍张照，酸奶和配料就能一起记录下来。
几秒钟记录酸奶（原味，全脂）
拍一张餐食照片，或在 BerryFit 中搜索酸奶（原味，全脂），对照你的每日目标追踪热量和宏量营养素。
常见问题
一盒6 oz的原味全脂酸奶含多少热量？
一盒6 oz（170克）的原味全脂酸奶含104千卡热量，含蛋白质5.9克、碳水化合物7.9克、脂肪5.5克。
一杯全脂酸奶含多少蛋白质？
一杯（245克）原味全脂酸奶含蛋白质8.5克，另含碳水化合物11.4克、脂肪8克。
原味酸奶含糖吗？
含。原味全脂酸奶每100克含糖4.7克，这些糖来自牛奶中天然的乳糖，而非添加糖。调味酸奶因为额外加了糖，含糖量通常更高。
全脂酸奶的热量比牛奶高吗？
略高一些。原味全脂酸奶每100克含61千卡，而2%低脂牛奶每100克含50千卡。不过它的热量低于茅屋奶酪，后者每100克含98千卡。
类似食物
常见食物热量每 100 克数值来自 USDA FoodData Central（Yogurt, plain, whole milk，FDC ID 171284）；份量采用 USDA 的份量重量。实际食物会因品种、成熟度和烹饪方式而有所不同。
本页文字在 AI（Anthropic 的 Claude）协助下撰写，并经过单独审核与数据核对。数值本身全部来自 USDA。
