Thông tin dinh dưỡng · Trứng và sữa
Lượng calo trong Sữa chua (không đường, sữa nguyên kem)
Sữa chua không đường làm từ sữa nguyên kem có 61 kcal mỗi 100 g, còn một khẩu phần 1 cốc (245 g) có 149 kcal. Với 3.3 g chất béo, 4.7 g carb và 3.5 g protein trong mỗi 100 g, chất béo chiếm phần lớn nhất trong tổng năng lượng, tiếp theo là carb (toàn bộ là đường sữa tự nhiên) rồi đến protein.
Calo đến từ: Carb 30% · Chất béo 48% · Protein 22%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 61 kcal | 3,5 g | 4,7 g | 3,3 g |
| 1 cốc (cup) | 245 g | 149 kcal | 8,5 g | 11,4 g | 8 g |
| 1 hộp (6 oz) | 170 g | 104 kcal | 5,9 g | 7,9 g | 5,5 g |
| 1 hộp (8 oz) | 227 g | 138 kcal | 7,9 g | 10,6 g | 7,4 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 61 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Carbohydrate | 4,7 g |
| trong đó đường | 4,7 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 3,3 g |
| trong đó bão hòa | 2,1 g |
| Natri | 46 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Các loại sữa chua có hương vị hoặc có đường được bổ sung thêm đường, nên thường nhiều kcal hơn sữa chua không đường cùng khối lượng.
- Các loại sữa chua lọc như sữa chua Hy Lạp được lọc bớt phần nước whey, nên mỗi thìa chứa nhiều protein và kcal hơn so với sữa chua không đường thông thường.
- Các loại topping như granola, mật ong, trái cây hay các loại hạt có thể dễ dàng thêm nhiều kcal hơn cả phần sữa chua.
- Khẩu phần rất quan trọng: một hộp 6 oz có 104 kcal, trong khi một bát đầy 1 cốc có 149 kcal.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy cân sữa chua theo gram thay vì ước lượng bằng mắt, vì một phần múc đầy bát thường nhiều hơn một cốc.
- Kiểm tra nhãn và ghi đúng loại bạn đã ăn, vì sữa chua nguyên kem không đường, ít béo, Hy Lạp và có hương vị đều khác nhau.
- Ghi topping thành các món riêng, hoặc chụp ảnh bát sữa chua trong BerryFit để ghi nhận cả sữa chua lẫn phần ăn kèm cùng lúc.
Ghi nhận Sữa chua (không đường, sữa nguyên kem) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Sữa chua (không đường, sữa nguyên kem) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một hộp 6 oz sữa chua không đường từ sữa nguyên kem có bao nhiêu kcal?
Một hộp 6 oz (170 g) sữa chua không đường từ sữa nguyên kem có 104 kcal, với 5.9 g protein, 7.9 g carb và 5.5 g chất béo.
Một cốc sữa chua nguyên kem có bao nhiêu protein?
Một cốc (245 g) sữa chua không đường từ sữa nguyên kem có 8.5 g protein, cùng với 11.4 g carb và 8 g chất béo.
Sữa chua không đường có chứa đường không?
Có. Sữa chua không đường từ sữa nguyên kem có 4.7 g đường mỗi 100 g, đây là đường tự nhiên từ sữa (lactose) chứ không phải đường bổ sung. Sữa chua có hương vị thường chứa nhiều đường hơn vì được thêm đường.
Sữa chua nguyên kem có nhiều kcal hơn sữa tươi không?
Nhiều hơn một chút. Sữa chua không đường từ sữa nguyên kem có 61 kcal mỗi 100 g, so với 50 kcal mỗi 100 g của sữa 2% béo. Nó vẫn ít kcal hơn phô mai cottage, loại có 98 kcal mỗi 100 g.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Yogurt, plain, whole milk, FDC ID 171284); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
