Quốc tế · Bữa sáng · Đồ ăn nhẹ
Nước ép cà rốt cam gừng
Carrot juice
Ly nước ép cà rốt tươi rực rỡ, ngọt tự nhiên, thêm vị cam mọng nước và chút cay nhẹ của gừng. Bạn chỉ cần máy xay sinh tố và rây lọc.
- Sơ chế
- 15 phút
- Nấu
- Không cần nấu
- Tổng
- 15 phút
- Khẩu phần
- 2
Calo đến từ: Carb 88% · Chất béo 4% · Protein 8%
Theo dõi trong BerryFit và xem món này phù hợp thế nào với mục tiêu hằng ngày của bạn. Tải ứng dụng ›
Nguyên liệu
Cho 2 khẩu phần- 6 củ vừa (khoảng 500 g)Cà rốt
- 2 quả vừa260 gCam
- 1 khúc dài 2 cm10 gGừng tươi
- 1 cốc240 gNước lạnh
- 1 muỗng canh15 gNước cốt chanh (tùy chọn)
Các bước
- 1
Chà rửa sạch cà rốt, cắt bỏ hai đầu và cắt thành khúc 2-3 cm.
- 2
Bóc vỏ cam, bỏ hạt và tách thành từng múi.
- 3
Cạo vỏ gừng bằng mép thìa và thái lát mỏng.
- 4
Cho cà rốt, cam, gừng và nước lạnh vào máy xay sinh tố.
- 5
Xay ở tốc độ cao trong 1-2 phút cho đến khi thật mịn.
- 6
Đổ hỗn hợp qua túi lọc sữa hạt hoặc rây mịn lót khăn sạch đặt trên bình.
- 7
Vắt hoặc ép mạnh phần bã để lấy được nhiều nước nhất.
- 8
Khuấy nước cốt chanh vào nếu dùng, sau đó nếm và điều chỉnh.
- 9
Rót ra hai ly và uống ngay, hoặc để lạnh trong hũ đậy kín và uống trong vòng 24 giờ.
Thay thế, bảo quản và chuẩn bị trước
Thay thế
- Thay cam bằng 1 quả táo lớn, bỏ lõi và cắt miếng, để nước ép ngọt hơn và bớt chua.
- Dùng nước cốt chanh xanh (lime) thay cho nước cốt chanh để vị hơi gắt hơn và thơm hơn.
- Nếu không có gừng tươi, thay bằng một nhúm nhỏ bột gừng, cho từ từ từng chút và nêm theo khẩu vị.
- Không cần lọc, xay thêm với một chút nước để có thức uống sánh đặc kiểu sinh tố, giữ trọn phần xơ.
Bảo quản
Nước ép tươi ngon nhất khi uống ngay; nếu không, hãy cho vào lọ đậy kín và để tủ lạnh trong vòng 2 giờ, uống hết trong 24 giờ, lắc đều trước khi dùng. Không nên trữ đông vì hương vị và kết cấu sẽ kém đi sau khi rã đông.
Chuẩn bị trước
Có thể chà rửa và cắt cà rốt, tách múi cam và thái lát gừng trước tối đa một ngày, sau đó cho vào hộp kín bảo quản trong tủ lạnh, sẵn sàng để xay.
Giá trị dinh dưỡng được tính theo công thức gốc.
Theo dõi món này trong BerryFit
Ghi lại Nước ép cà rốt cam gừng chỉ với một chạm và xem món này phù hợp thế nào với lượng calo còn lại hôm nay.
Hoặc nhờ Coach Berry điều chỉnh
Chất gây dị ứng và dinh dưỡng
Nguyên liệu không chứa chất gây dị ứng phổ biến.
Hãy kiểm tra nhãn của nguyên liệu đóng gói để biết chất gây dị ứng và mức độ phù hợp với chế độ ăn của bạn.
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ
| Mỗi khẩu phần (505 g) | Mỗi 100 g | |
|---|---|---|
| Calo | 168 kcal | 33 kcal |
| Protein | 3,6 g | 0,7 g |
| Carbohydrate | 40,2 g | 8 g |
| trong đó đường | 24,1 g | 4,8 g |
| Chất xơ | 10,2 g | 2 g |
| Chất béo | 0,8 g | 0,2 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g | 0 g |
| Natri | 178 mg | 35 mg |
Dinh dưỡng được tính từ dữ liệu USDA FoodData Central và có thể khác với món bạn nấu.
