Internasjonalt · Frokost · Matbit
Gulrot-, appelsin- og ingefærjuice
Carrot juice
Et friskt, naturlig søtt glass nypresset gulrotjuice, løftet med saftig appelsin og et mildt spark av ingefær. Du trenger bare en blender og en sil.
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- Ingen koking
- Totalt
- 15 min
- Porsjoner
- 2
Kaloriene kommer fra: Karbo 88% · Fett 4% · Protein 8%
Loggfør det i BerryFit og se hvordan det passer med ditt eget dagsmål. Last ned appen ›
Ingredienser
Til 2 porsjoner- 6 middels store (ca. 500 g)Gulrøtter
- 2 middels store260 gAppelsiner
- 2 cm bit10 gFersk ingefær
- 1 kopp240 gKaldt vann
- 1 ss15 gSitronsaft (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1
Skrubb gulrøttene godt, skjær av endene og del dem i biter på 2-3 cm.
- 2
Skrell appelsinene, fjern eventuelle kjerner og del dem i båter.
- 3
Skrell ingefæren med kanten av en skje og skjær den i tynne skiver.
- 4
Ha gulrøtter, appelsiner, ingefær og kaldt vann i en blender.
- 5
Kjør på høy hastighet i 1-2 minutter til det er helt glatt.
- 6
Hell blandingen gjennom en nøttemelkpose eller en fin sil kledd med et rent klede over en mugge.
- 7
Klem eller press fruktkjøttet godt for å få ut mest mulig juice.
- 8
Rør inn sitronsaften om du bruker den, smak til og juster.
- 9
Hell i to glass og drikk med en gang, eller oppbevar kaldt i et tett glass og drikk innen 24 timer.
Bytter, oppbevaring og forberedelser
Bytter
- Bytt ut appelsinene med 1 stort eple, uten kjernehus og i biter, for en søtere og mindre syrlig juice.
- Bruk limesaft i stedet for sitronsaft for en litt skarpere og mer aromatisk smak.
- Har du ikke fersk ingefær for hånden, kan du bruke en liten klype malt ingefær i stedet. Tilsett litt om gangen etter smak.
- Dropp silingen og kjør med litt ekstra vann for en tykkere, smoothieaktig drikk med alt fruktkjøttet.
Oppbevaring
Fersk juice smaker best når den drikkes med en gang. Ellers setter du den i kjøleskapet i et tett glass innen 2 timer og drikker den innen 24 timer. Rist før servering. Frysing anbefales ikke, da smak og konsistens blir dårligere etter tining.
Lag på forhånd
Skrubb og kutt gulrøttene, del appelsinene i båter og skjær ingefæren i skiver opptil en dag i forveien. Oppbevar alt i en tett boks i kjøleskapet, klart til å kjøres i blenderen.
Næringsverdiene gjelder oppskriften slik den er skrevet.
Loggfør dette i BerryFit
Loggfør Gulrot-, appelsin- og ingefærjuice med ett trykk og se hvordan det passer med kaloriene du har igjen i dag.
Eller be Coach Berry om å endre den
Allergener og næringsinnhold
Ingen av de vanligste allergenene i ingrediensene.
Sjekk etiketten på ferdigpakkede ingredienser for allergener og om de passer kostholdet ditt.
Fullstendig næringsinnhold
| Per porsjon (505 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 168 kcal | 33 kcal |
| Protein | 3,6 g | 0,7 g |
| Karbohydrater | 40,2 g | 8 g |
| hvorav sukkerarter | 24,1 g | 4,8 g |
| Kostfiber | 10,2 g | 2 g |
| Fett | 0,8 g | 0,2 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g | 0 g |
| Natrium | 178 mg | 35 mg |
Næringsinnholdet er beregnet ut fra data fra USDA FoodData Central og kan avvike fra det du lager.
