Международна · закуска · Снек
Сок от моркови, портокал и джинджифил
Carrot juice
Свеж, естествено сладък сок от моркови с нотка на сочен портокал и леко пикантен джинджифил. Нужни са ви само блендер и цедка.
- Подготовка
- 15 мин
- Готвене
- Без готвене
- Общо
- 15 мин
- Порции
- 2
Калориите идват от: Въглехидрати 88% · Мазнини 4% · Протеини 8%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 2 порции- 6 средни (около 1.1 lb)500 гМоркови
- 2 средни260 гПортокали
- парче от 2 см10 гПресен джинджифил
- 1 чаша240 гСтудена вода
- 1 с.л.15 гЛимонов сок (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Изтъркайте добре морковите, отрежете краищата и ги нарежете на парчета от 2-3 см.
- 2
Обелете портокалите, отстранете семките и ги разделете на резенчета.
- 3
Обелете джинджифила с ръба на лъжица и го нарежете на тънко.
- 4
Сложете морковите, портокалите, джинджифила и студената вода в блендер.
- 5
Пасирайте на висока скорост 1-2 минути до пълна гладкост.
- 6
Прецедете сместа през торбичка за ядково мляко или фина цедка, застлана с чиста кърпа, поставена над кана.
- 7
Изстискайте или притиснете силно пулпата, за да извлечете колкото се може повече сок.
- 8
Добавете лимоновия сок, ако използвате, и разбъркайте, след това опитайте и коригирайте вкуса.
- 9
Налейте в две чаши и пийте веднага или съхранявайте охладен в затворен буркан и изпийте до 24 часа.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- Заменете портокалите с 1 голяма ябълка без семките, нарязана на парчета, за по-сладък и по-малко кисел сок.
- Използвайте сок от лайм вместо лимонов сок за малко по-остър и по-ароматен вкус.
- Ако нямате пресен джинджифил, заменете го с щипка смлян джинджифил, като добавяте постепенно на вкус.
- Пропуснете прецеждането и пасирайте с малко повече вода за по-гъста напитка тип смути, която запазва цялата каша.
Съхранение
Прясно изцеденият сок е най-добре да се изпие веднага; иначе го приберете в хладилник в затворен буркан до 2 часа и го изпийте до 24 часа, като го разклатите преди сервиране. Замразяването не се препоръчва, тъй като вкусът и текстурата се влошават след размразяване.
Предварителна подготовка
Изтъркайте и нарежете морковите, разделете портокалите на резени и нарежете джинджифила до един ден предварително, след което ги съхранявайте в затворена кутия в хладилника, готови за пасиране.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Сок от моркови, портокал и джинджифил“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съставките не съдържат основни алергени.
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (505 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 168 ккал | 33 ккал |
| Протеини | 3,6 г | 0,7 г |
| Въглехидрати | 40,2 г | 8 г |
| от които захари | 24,1 г | 4,8 г |
| Фибри | 10,2 г | 2 г |
| Мазнини | 0,8 г | 0,2 г |
| от които наситени | 0,1 г | 0 г |
| Натрий | 178 мг | 35 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
