Alþjóðlegt · Morgunverður · Snarl
Gulrótar-, appelsínu- og engifersafi
Carrot juice
Ferskur og náttúrulega sætur gulrótarsafi, lífgaður upp með safaríkri appelsínu og mildum engiferkeim. Þú þarft aðeins blandara og sigti.
- Undirbúningur
- 15 mín.
- Eldun
- Engin eldun
- Samtals
- 15 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 88% · Fita 4% · Prótein 8%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 6 meðalstórar (um 1.1 lb)500 gGulrætur
- 2 meðalstórar260 gAppelsínur
- 2 cm biti10 gFerskt engifer
- 1 bolli240 gKalt vatn
- 1 msk15 gSítrónusafi (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Skrúbbið gulræturnar vel, skerið endana af og skerið þær í 2-3 cm bita.
- 2
Afhýðið appelsínurnar, fjarlægið steina og skiptið þeim í báta.
- 3
Flysjið engiferið með skeiðarbrún og skerið það í þunnar sneiðar.
- 4
Setjið gulrætur, appelsínur, engifer og kalt vatn í blandara.
- 5
Blandið á hæsta styrk í 1-2 mínútur þar til alveg slétt.
- 6
Hellið blöndunni í gegnum hnetumjólkurpoka eða fínt sigti klætt hreinum klút yfir könnu.
- 7
Kreistið eða pressið hratið vel til að ná sem mestum safa.
- 8
Hrærið sítrónusafanum saman við ef hann er notaður, smakkið svo til.
- 9
Hellið í tvö glös og drekkið strax, eða kælið í lokaðri krukku og drekkið innan 24 klukkustunda.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Skiptu appelsínunum út fyrir 1 stórt epli, kjarnhreinsað og saxað, til að fá sætari og mildari safa.
- Notaðu límónusafa í stað sítrónusafa fyrir aðeins skarpara og ilmríkara bragð.
- Ef þú átt ekki ferskt engifer geturðu notað örlitla klípu af möluðu engiferi í staðinn; bættu því við smám saman eftir smekk.
- Slepptu því að sigta og blandaðu með örlítið meira vatni fyrir þykkari drykk í líkingu við boost, þar sem allt hratið fær að halda sér.
Geymsla
Ferskur safi er bestur strax; annars skaltu setja hann í lokaða krukku í kæli innan 2 klukkustunda og drekka hann innan 24 klukkustunda. Hristu hann vel áður en hann er borinn fram. Ekki er mælt með frystingu, þar sem bragð og áferð versna þegar safinn þiðnar.
Undirbúningur fram í tímann
Þú getur skrúbbað og saxað gulræturnar, skipt appelsínunum í báta og skorið engiferið í sneiðar allt að degi áður. Geymdu allt í lokuðu íláti í kæli, tilbúið í blandarann.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Gulrótar-, appelsínu- og engifersafi með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Engir helstu ofnæmisvaldar í hráefnunum.
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (505 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 168 kkal | 33 kkal |
| Prótein | 3,6 g | 0,7 g |
| Kolvetni | 40,2 g | 8 g |
| þar af sykur | 24,1 g | 4,8 g |
| Trefjar | 10,2 g | 2 g |
| Fita | 0,8 g | 0,2 g |
| þar af mettuð | 0,1 g | 0 g |
| Natríum | 178 mg | 35 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
