Dünya mutfağı · Kahvaltı · Atıştırmalık
Havuç, Portakal ve Zencefil Suyu
Carrot juice
Taze havuç suyunun doğal tatlılığı, sulu portakal ve hafif zencefil acılığıyla canlanıyor. Sadece bir blender ve bir süzgeç yeterli.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 15 dk
- Porsiyon
- 2
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Yağ 4% · Protein 8%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
2 porsiyon için- 6 orta boy (yaklaşık 500 g)Havuç
- 2 orta boy260 gPortakal
- 2 cm'lik parça10 gTaze zencefil
- 1 su bardağı240 gSoğuk su
- 1 yemek kaşığı15 gLimon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Havuçları iyice fırçalayarak yıkayın, uçlarını kesin ve 2-3 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
- 2
Portakalları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimlerine ayırın.
- 3
Zencefilin kabuğunu bir kaşığın kenarıyla soyun ve ince ince dilimleyin.
- 4
Havuçları, portakalları, zencefili ve soğuk suyu blendere koyun.
- 5
Tamamen pürüzsüz olana kadar yüksek hızda 1-2 dakika çekin.
- 6
Karışımı bir sürahinin üzerine yerleştirdiğiniz kuruyemiş sütü torbasından veya temiz bir bezle kaplanmış ince bir süzgeçten geçirin.
- 7
Mümkün olduğunca fazla su çıkması için posayı sıkıca sıkın veya bastırın.
- 8
Kullanıyorsanız limon suyunu ekleyip karıştırın, ardından tadına bakıp ayarlayın.
- 9
İki bardağa paylaştırıp hemen için ya da kapaklı bir kavanozda buzdolabında saklayıp 24 saat içinde tüketin.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Daha tatlı ve daha az ekşi bir içecek için portakal yerine çekirdek yatağı çıkarılıp doğranmış 1 büyük elma kullanın.
- Biraz daha keskin ve daha aromatik bir tat için limon suyu yerine misket limonu suyu kullanın.
- Elinizde taze zencefil yoksa bir tutam toz zencefil kullanın; tadına bakarak azar azar ekleyin.
- Süzmeyi atlayıp biraz daha su ekleyerek blenderdan geçirin; tüm posasını koruyan, smoothie kıvamında daha koyu bir içecek elde edersiniz.
Saklama
Taze sıkılmış meyve suyu en iyi hemen içildiğinde lezzetlidir; aksi halde 2 saat içinde ağzı kapalı bir kavanozda buzdolabına koyun ve 24 saat içinde tüketin, servis etmeden önce çalkalayın. Çözüldükten sonra tadı ve kıvamı bozulduğu için dondurulması önerilmez.
Önceden hazırlama
Havuçları fırçalayıp doğrayabilir, portakalları dilimlere ayırabilir ve zencefili bir gün önceden dilimleyebilirsiniz; ardından blenderdan geçirmeye hazır şekilde kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Havuç, Portakal ve Zencefil Suyu tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
Malzemelerde başlıca alerjenler bulunmuyor.
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (505 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | 33 kcal |
| Protein | 3,6 g | 0,7 g |
| Karbonhidratlar | 40,2 g | 8 g |
| şekerler | 24,1 g | 4,8 g |
| Lif | 10,2 g | 2 g |
| Yağ | 0,8 g | 0,2 g |
| doymuş yağ | 0,1 g | 0 g |
| Sodyum | 178 mg | 35 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
