Kansainvälinen · Aamiainen · Välipala
Porkkana-appelsiini-inkiväärimehu
Carrot juice
Raikas ja luonnostaan makea lasillinen tuoretta porkkanamehua, jota piristävät mehukas appelsiini ja lempeä inkiväärin potku. Tarvitset vain tehosekoittimen ja siivilän.
- Valmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- Ei kypsennystä
- Yhteensä
- 15 min
- Annoksia
- 2
Energian lähteet: Hiilihydraatit 88% · Rasva 4% · Proteiini 8%
Kirjaa se BerryFitiin ja katso, miten se sopii omaan päivätavoitteeseesi. Lataa sovellus ›
Ainekset
2 annokseen- 6 keskikokoista (noin 500 g)Porkkanat
- 2 keskikokoista260 gAppelsiinit
- 2 cm:n pala10 gTuore inkivääri
- 1 kuppi240 gKylmä vesi
- 1 rkl15 gSitruunamehu (valinnainen)
Valmistus
- 1
Harjaa porkkanat huolellisesti, leikkaa päät pois ja paloittele 2–3 cm:n paloiksi.
- 2
Kuori appelsiinit, poista siemenet ja jaa lohkoiksi.
- 3
Kuori inkivääri lusikan reunalla ja viipaloi ohuesti.
- 4
Laita porkkanat, appelsiinit, inkivääri ja kylmä vesi tehosekoittimeen.
- 5
Sekoita täydellä teholla 1–2 minuuttia, kunnes seos on täysin sileää.
- 6
Kaada seos kannun päällä pähkinämaitopussin tai puhtaalla liinalla vuoratun hienon siivilän läpi.
- 7
Purista tai paina massaa tiukasti, jotta saat mahdollisimman paljon mehua.
- 8
Sekoita joukkoon sitruunamehu halutessasi, maista ja säädä makua.
- 9
Kaada kahteen lasiin ja juo heti, tai säilytä suljetussa purkissa jääkaapissa ja juo 24 tunnin kuluessa.
Vaihtoehdot, säilytys ja ennakkoon valmistus
Vaihtoehdot
- Korvaa appelsiinit 1 isolla omenalla, josta on poistettu siemenkota ja joka on pilkottu, niin mehusta tulee makeampaa ja vähemmän kirpeää.
- Käytä sitruunamehun sijaan limettimehua, niin maku on hieman raikkaampi ja aromikkaampi.
- Jos tuoretta inkivääriä ei ole käsillä, käytä pieni ripaus jauhettua inkivääriä ja lisää sitä vähitellen maun mukaan.
- Jätä siivilöinti väliin ja soseuta hieman lisäveden kanssa, niin saat paksumman, smoothiemaisen juoman, jossa on kaikki hedelmäliha.
Säilytys
Tuore mehu on parhaimmillaan heti juotuna. Muuten siirrä se suljetussa purkissa jääkaappiin 2 tunnin kuluessa ja juo 24 tunnin sisällä; ravista ennen tarjoilua. Pakastamista ei suositella, sillä maku ja rakenne kärsivät sulatettaessa.
Ennakkoon valmistus
Harjaa ja pilko porkkanat, lohko appelsiinit ja viipaloi inkivääri jopa päivää aiemmin. Säilytä ne suljetussa rasiassa jääkaapissa valmiina soseutettaviksi.
Ravintoarvot koskevat reseptiä sellaisenaan.
Kirjaa tämä BerryFitiin
Kirjaa Porkkana-appelsiini-inkiväärimehu yhdellä napautuksella ja katso, miten se sopii tämän päivän jäljellä oleviin kaloreihisi.
Tai pyydä Coach Berryä muokkaamaan sitä
Allergeenit ja ravintoarvot
Aineksissa ei ole yleisimpiä allergeeneja.
Tarkista pakattujen ainesten pakkausmerkinnät allergeenien ja ruokavaliosi sopivuuden osalta.
Kaikki ravintoarvot
| Per annos (505 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorit | 168 kcal | 33 kcal |
| Proteiini | 3,6 g | 0,7 g |
| Hiilihydraatit | 40,2 g | 8 g |
| josta sokereita | 24,1 g | 4,8 g |
| Kuitu | 10,2 g | 2 g |
| Rasva | 0,8 g | 0,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g | 0 g |
| Natrium | 178 mg | 35 mg |
Ravintoarvot on laskettu USDA FoodData Central -tietokannan avulla, ja ne voivat poiketa itse valmistamastasi.
