Thông tin dinh dưỡng · Trứng và sữa
Lượng calo trong Sữa đặc không đường
Sữa đặc không đường (sữa cô đặc không đường) có 134 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 fl oz (31,5 g) có 42 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ chất béo, tiếp theo là carb, toàn bộ đều là đường sữa, phần còn lại do protein đóng góp.
Calo đến từ: Carb 29% · Chất béo 50% · Protein 21%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 134 kcal | 6,8 g | 10 g | 7,6 g |
| 1 fl oz | 31,5 g | 42 kcal | 2,1 g | 3,2 g | 2,4 g |
| 1/2 cốc | 126 g | 169 kcal | 8,6 g | 12,7 g | 9,5 g |
| 1 cốc | 252 g | 338 kcal | 17,2 g | 25,3 g | 19,1 g |
| 1 lon (13 oz) | 369 g | 494 kcal | 25,1 g | 37 g | 27,9 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 134 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,8 g |
| Carbohydrate | 10 g |
| trong đó đường | 10 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 7,6 g |
| trong đó bão hòa | 4,6 g |
| Natri | 106 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Pha loãng sữa đặc không đường với nước sẽ chia cùng lượng calo ra một thể tích lớn hơn, nên một cốc sữa đã pha có ít calo hơn một cốc rót thẳng từ lon.
- Các loại sữa đặc không đường ít béo và không béo có ít calo hơn loại thường vì phần lớn chất béo đã được loại bỏ.
- Sữa đặc có đường là một sản phẩm khác, có thêm đường, nên chứa nhiều calo hơn hẳn sữa đặc không đường.
- Rót thẳng từ lon vào cà phê, nước sốt hay món tráng miệng rất dễ khiến bạn dùng nhiều hơn mình nghĩ, nhất là khi cả lon được cho vào một công thức.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy đong sữa đặc không đường bằng thìa hoặc cốc đong, hoặc cân lên, thay vì rót ước chừng, vì chênh lệch nhỏ về thể tích sẽ cộng dồn qua nhiều khẩu phần.
- Nếu công thức dùng cả lon, hãy ghi 1 lon (13 oz) cho cả công thức rồi chia cho số phần ăn bạn thực sự dọn ra.
- Trong BerryFit, hãy chọn mục khớp với nhãn trên lon của bạn, dù là loại thường, ít béo hay không béo, và ghi sữa chưa pha theo thể tích trong lon ngay cả khi bạn có thêm nước.
Ghi nhận Sữa đặc không đường chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Sữa đặc không đường trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một lon sữa đặc không đường có bao nhiêu calo?
Một lon 13 oz (369 g) sữa đặc không đường có 494 kcal, với 25,1 g protein, 37 g carb và 27,9 g chất béo.
1 cốc sữa đặc không đường có bao nhiêu calo?
Một cốc (252 g) sữa đặc không đường chưa pha có 338 kcal. Nửa cốc (126 g) có 169 kcal.
Sữa đặc không đường có giống sữa đặc có đường không?
Không. Sữa đặc không đường là sữa đã được làm bay hơi bớt một phần nước và không thêm đường, còn sữa đặc có đường được thêm đường nên có lượng calo cao hơn đáng kể.
Sữa đặc không đường có chứa đường bổ sung không?
Sữa đặc không đường loại thường có 10 g đường mỗi 100 g, đến từ lactose tự nhiên trong sữa chứ không phải đường bổ sung. Hãy kiểm tra nhãn, vì các sản phẩm có đường được bán riêng.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Milk, canned, evaporated, with added vitamin D and without added vitamin A, FDC ID 171276); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
