Thông tin dinh dưỡng · Đồ ngọt và làm bánh
Lượng calo trong Đường bột
Đường bột có 389 kcal mỗi 100 g, và 1 thìa cà phê (2,5 g) chứa khoảng 10 kcal. Gần như toàn bộ năng lượng đến từ carbohydrate, chủ yếu là đường, không có protein hay chất béo.
Calo đến từ: Carb 100% · Chất béo 0% · Protein 0%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 389 kcal | 0 g | 99,8 g | 0 g |
| 1 thìa cà phê | 2,5 g | 10 kcal | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| 1 thìa canh | 8 g | 31 kcal | 0 g | 8 g | 0 g |
| 1 cốc, chưa rây | 120 g | 467 kcal | 0 g | 119,7 g | 0 g |
| 1 cốc, đã rây | 100 g | 389 kcal | 0 g | 99,8 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 389 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Carbohydrate | 99,8 g |
| trong đó đường | 97,8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất béo | 0 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 2 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Rây hay không rây tạo khác biệt lớn khi đong theo thể tích: 1 cốc chưa rây nặng 120 g (467 kcal), còn 1 cốc đã rây nặng 100 g (389 kcal).
- Việc nén đường chặt hay lỏng trong thìa hoặc cốc sẽ làm thay đổi lượng bạn thực sự dùng.
- Khi trộn thành kem phủ hoặc lớp glaze với bơ, kem tươi hay sữa, bạn sẽ cộng thêm năng lượng của các nguyên liệu đó vào phần đường.
- Rắc một lớp mỏng lên món tráng miệng thường dùng ít hơn nhiều so với một thìa đong đầy, vì vậy hãy ước lượng phần thực sự có trên đĩa của bạn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Nên cân đường bột theo gam khi có thể, vì số đo theo cốc chênh lệch nhiều tùy việc rây và nén.
- Khi ghi theo thể tích, hãy chọn mục cốc đã rây hoặc chưa rây đúng với cách bạn đong.
- Với kem phủ hoặc glaze, hãy ghi riêng bơ, sữa hoặc kem tươi, hoặc ghi cả công thức trong BerryFit rồi chia theo số khẩu phần.
Ghi nhận Đường bột chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đường bột trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
1 thìa canh đường bột có bao nhiêu kcal?
Một thìa canh (8 g) đường bột chứa khoảng 31 kcal, toàn bộ đến từ carbohydrate.
Đường bột có nhiều kcal hơn đường thường không?
Tính theo khối lượng thì gần như bằng nhau: đường bột có 389 kcal mỗi 100 g, còn đường thường có 387 kcal. Tính theo thể tích, đường bột nhẹ hơn, nên một cốc đường bột nặng ít hơn một cốc đường cát.
Một cốc đường bột có bao nhiêu kcal?
Một cốc đường bột chưa rây (120 g) chứa khoảng 467 kcal, còn một cốc đường bột đã rây (100 g) chứa khoảng 389 kcal.
Đường bột có protein hay chất béo không?
Không. Đường bột có 0 g protein và 0 g chất béo, cùng 99,8 g carb mỗi 100 g, trong đó 97,8 g là đường.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Sugars, powdered, FDC ID 169656); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
