Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Tỏi
Tỏi sống có 149 kcal mỗi 100 g, và một tép tỏi (3 g) có khoảng 4 kcal. Phần lớn lượng calo này đến từ carbohydrate, với 33.1 g carb mỗi 100 g, cùng 6.4 g protein và gần như không có chất béo.
Calo đến từ: Carb 81% · Chất béo 3% · Protein 16%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 1 tép | 3 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 3 tép | 9 g | 13 kcal | 0,6 g | 3 g | 0 g |
| 1 thìa cà phê | 2,8 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 149 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,4 g |
| Carbohydrate | 33,1 g |
| trong đó đường | 1 g |
| Chất xơ | 2,1 g |
| Chất béo | 0,5 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 17 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Tỏi thường được dùng với lượng nhỏ, nên số tép bạn dùng quan trọng hơn mọi yếu tố khác của bản thân tỏi.
- Phi tỏi với dầu hoặc bơ sẽ cộng thêm calo từ chất béo dùng để nấu, lượng này dễ dàng vượt xa calo của tỏi.
- Tỏi nướng thường được rưới dầu trước khi nướng, nên tép tỏi thành phẩm mang thêm calo từ chất béo.
- Tỏi băm đóng lọ và tỏi xay sẵn có thể chứa thêm dầu hoặc thành phần khác, khiến lượng calo khác so với tỏi tươi.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Hãy đếm số tép hoặc đong bằng thìa cà phê: 1 tép khoảng 4 kcal và 3 tép khoảng 13 kcal.
- Ghi riêng lượng dầu hoặc bơ dùng để phi tỏi, vì đó mới là nguồn calo chính trong các món nhiều tỏi.
- Trong BerryFit, hãy thêm tỏi vào bữa ăn theo số tép bạn đã dùng, hoặc chụp ảnh món ăn và điều chỉnh khẩu phần nếu cần.
Ghi nhận Tỏi chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Tỏi trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một tép tỏi bao nhiêu calo?
Một tép tỏi sống (khoảng 3 g) có khoảng 4 kcal, với khoảng 1 g carb và 0.2 g protein.
Tỏi có nhiều carb không?
Mỗi 100 g tỏi có 33.1 g carb, khá nhiều nếu tính theo trọng lượng. Tuy nhiên, với khẩu phần thông thường như 3 tép, lượng này chỉ khoảng 3 g carb.
Một thìa cà phê tỏi bao nhiêu calo?
Một thìa cà phê tỏi sống (2.8 g) có khoảng 4 kcal. Tỏi ngâm dầu đóng lọ sẽ có nhiều calo hơn do có thêm dầu.
Tỏi có chất béo không?
Tỏi sống chỉ có 0.5 g chất béo mỗi 100 g, nên một tép gần như không có chất béo. Chất béo trong món có tỏi thường đến từ dầu ăn hoặc bơ dùng để nấu.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Garlic, raw, FDC ID 169230); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
