Nutriční hodnoty · Zelenina
Kalorie: Česnek
Syrový česnek má 149 kcal na 100 g a jeden stroužek (3 g) má asi 4 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů, kterých je 33,1 g na 100 g. K tomu obsahuje skromných 6,4 g bílkovin a téměř žádný tuk.
Původ kalorií: Sacharidy 81% · Tuky 3% · Bílkoviny 16%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 1 stroužek | 3 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 3 stroužky | 9 g | 13 kcal | 0,6 g | 3 g | 0 g |
| 1 lžička | 2,8 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 149 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,4 g |
| Sacharidy | 33,1 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 17 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Česnek se obvykle jí v malém množství, takže nejvíc záleží na tom, kolik stroužků použijete.
- Když česnek osmahnete na oleji nebo másle, přidáte kalorie z tuku, které snadno převáží samotný česnek.
- Pečený česnek se před vložením do trouby často pokapává olejem, takže hotové stroužky obsahují kalorie navíc z tuku.
- Sterilovaný nasekaný česnek a česnekové pasty mohou obsahovat přidaný olej nebo jiné přísady, takže mají jinou energetickou hodnotu než čerstvé stroužky.
Tipy pro přesné zapisování
- Spočítejte stroužky nebo použijte odměrku na lžičky: 1 stroužek má asi 4 kcal a 3 stroužky asi 13 kcal.
- Olej nebo máslo, na kterém česnek připravujete, zapište jako samostatnou položku, protože právě z nich pochází většina kalorií v česnekových jídlech.
- V BerryFitu přidejte česnek k jídlu s počtem stroužků, které jste použili, nebo jídlo vyfoťte a v případě potřeby upravte porci.
Zapište Česnek během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Česnek v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden stroužek česneku?
Jeden stroužek syrového česneku (asi 3 g) má asi 4 kcal, zhruba 1 g sacharidů a 0,2 g bílkovin.
Obsahuje česnek hodně sacharidů?
Na 100 g má česnek 33,1 g sacharidů, což je vzhledem k hmotnosti hodně. V běžné porci, například ve 3 stroužcích, to ale vychází jen asi na 3 g sacharidů.
Kolik kalorií má lžička česneku?
Lžička syrového česneku (2,8 g) má asi 4 kcal. Sterilovaný česnek v oleji bude mít kvůli přidanému oleji víc.
Obsahuje česnek nějaký tuk?
Syrový česnek má jen 0,5 g tuku na 100 g, takže ve stroužku ho prakticky není. Tuk v česnekových jídlech obvykle pochází z oleje nebo másla, na kterém se připravují.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Garlic, raw, FDC ID 169230); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
