Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Hvitløk
Rå hvitløk har 149 kcal per 100 g, og ett enkelt fedd (3 g) har ca. 4 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater, med 33,1 g karbohydrater per 100 g, i tillegg til beskjedne 6,4 g protein og nesten ikke noe fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 81% · Fett 3% · Protein 16%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 1 fedd | 3 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 3 fedd | 9 g | 13 kcal | 0,6 g | 3 g | 0 g |
| 1 ts | 2,8 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 149 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,4 g |
| Karbohydrater | 33,1 g |
| hvorav sukkerarter | 1 g |
| Kostfiber | 2,1 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 17 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Hvitløk spises vanligvis i små mengder, så antall fedd du bruker betyr mer enn noe annet ved selve hvitløken.
- Steker du hvitløk i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet i tillegg, og de kan fort overgå kaloriene i hvitløken.
- Ovnsbakt hvitløk dryppes ofte med olje før den bakes, så de ferdige feddene inneholder ekstra kalorier fra fett.
- Hakket hvitløk på glass og hvitløkspasta kan inneholde tilsatt olje eller andre ingredienser, noe som gir et annet kaloriinnhold enn ferske fedd.
Tips for nøyaktig registrering
- Tell feddene eller bruk teskje som mål: 1 fedd er ca. 4 kcal, og 3 fedd er ca. 13 kcal.
- Loggfør oljen eller smøret du steker hvitløken i som en egen matvare, siden det er der de fleste kaloriene i retter med mye hvitløk kommer fra.
- I BerryFit kan du legge hvitløk til måltidet med antall fedd du brukte, eller ta et bilde og justere porsjonen ved behov.
Registrer Hvitløk på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Hvitløk i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i ett hvitløksfedd?
Ett fedd rå hvitløk (ca. 3 g) har ca. 4 kcal, med omtrent 1 g karbohydrater og 0,2 g protein.
Inneholder hvitløk mye karbohydrater?
Per 100 g har hvitløk 33,1 g karbohydrater, som er mye målt i vekt. I en vanlig porsjon på for eksempel 3 fedd blir det likevel bare ca. 3 g karbohydrater.
Hvor mange kalorier er det i en teskje hvitløk?
En teskje rå hvitløk (2,8 g) har ca. 4 kcal. Hvitløk på glass i olje har mer på grunn av den tilsatte oljen.
Inneholder hvitløk fett?
Rå hvitløk har bare 0,5 g fett per 100 g, så ett fedd har praktisk talt ingenting. Fettet i en hvitløksrett kommer som regel fra oljen eller smøret den er laget med.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Garlic, raw, FDC ID 169230); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
