Besin değerleri · Sebzeler
Sarımsak kaç kalori?
Çiğ sarımsağın 100 g'ında 149 kcal, tek bir dişinde (3 g) ise yaklaşık 4 kcal bulunur. Bu kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 33,1 g karbonhidrat, bunun yanında 6,4 g gibi ölçülü bir miktar protein ve neredeyse hiç yağ yoktur.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Yağ 3% · Protein 16%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 1 diş | 3 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 3 diş | 9 g | 13 kcal | 0,6 g | 3 g | 0 g |
| 1 çay kaşığı | 2,8 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 149 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,4 g |
| Karbonhidratlar | 33,1 g |
| şekerler | 1 g |
| Lif | 2,1 g |
| Yağ | 0,5 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 17 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Sarımsak genellikle az miktarda tüketildiği için, kullandığınız diş sayısı sarımsağın kendisiyle ilgili her şeyden daha önemlidir.
- Sarımsağı yağda veya tereyağında pişirmek, kullanılan yağın kalorisini de ekler; bu da sarımsağın kalorisini kolayca geçebilir.
- Fırında sarımsak çoğu zaman pişirilmeden önce yağlandığı için, pişmiş dişler ekstra yağ kalorisi taşır.
- Kavanozda satılan doğranmış sarımsak ve sarımsak ezmeleri ilave yağ veya başka malzemeler içerebilir; bu da kaloriyi taze dişlere göre değiştirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Dişleri sayın ya da çay kaşığı ölçüsünü kullanın: 1 diş yaklaşık 4 kcal, 3 diş ise yaklaşık 13 kcal'dir.
- Sarımsağı pişirdiğiniz sıvı yağı veya tereyağını ayrı bir öğe olarak kaydedin; sarımsaklı yemeklerdeki kalorinin çoğu buradan gelir.
- BerryFit'te sarımsağı kullandığınız diş sayısıyla öğününüze ekleyin ya da bir fotoğraf çekip gerekirse porsiyonu düzenleyin.
Sarımsak saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Sarımsak arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir diş sarımsakta kaç kalori var?
Bir diş çiğ sarımsakta (yaklaşık 3 g) yaklaşık 4 kcal, kabaca 1 g karbonhidrat ve 0,2 g protein bulunur.
Sarımsakta karbonhidrat yüksek mi?
Sarımsağın 100 g'ında 33,1 g karbonhidrat vardır; bu, ağırlığına göre oldukça fazladır. Ancak 3 diş gibi tipik bir porsiyonda bu, yaklaşık 3 g karbonhidrata denk gelir.
Bir çay kaşığı sarımsakta kaç kalori var?
Bir çay kaşığı çiğ sarımsakta (2,8 g) yaklaşık 4 kcal bulunur. Yağ içindeki kavanoz sarımsak, eklenen yağ nedeniyle daha kalorilidir.
Sarımsakta yağ var mı?
Çiğ sarımsağın 100 g'ında yalnızca 0,5 g yağ bulunur, yani bir dişte neredeyse hiç yoktur. Sarımsaklı bir yemekteki yağ genellikle pişirmede kullanılan sıvı yağdan veya tereyağından gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Garlic, raw, FDC ID 169230); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
