Thông tin dinh dưỡng · Rau củ
Lượng calo trong Khoai môn (nấu chín)
Khoai môn nấu chín có 142 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 cup khoai môn thái lát (132 g) có 187 kcal. Gần như toàn bộ lượng calo này đến từ carbohydrate, với 34.6 g carb mỗi 100 g, chỉ có 0.5 g protein và 0.1 g chất béo.
Calo đến từ: Carb 98% · Chất béo 1% · Protein 1%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 142 kcal | 0,5 g | 34,6 g | 0,1 g |
| 1 cup, thái lát | 132 g | 187 kcal | 0,7 g | 45,7 g | 0,1 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 142 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Carbohydrate | 34,6 g |
| trong đó đường | 0,5 g |
| Chất xơ | 5,1 g |
| Chất béo | 0,1 g |
| trong đó bão hòa | 0 g |
| Natri | 15 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Khoai môn sống và chín có trọng lượng khác nhau vì quá trình nấu làm thay đổi lượng nước, nên hãy đảm bảo trọng lượng bạn ghi lại khớp với dạng bạn đã cân.
- Chiên khoai môn, như snack khoai môn hay khoai môn chiên bột, sẽ cộng thêm lượng calo từ dầu mà khoai hấp thụ.
- Các món nấu với nước cốt dừa, bơ hoặc đường, như chè khoai môn hay khoai môn nghiền, sẽ có nhiều calo hơn khoai môn luộc hoặc hấp thông thường.
- Khẩu phần rất quan trọng với loại củ nhiều tinh bột như khoai môn, vì một phần ăn đầy ắp có thể dễ dàng lớn hơn một cup đong chuẩn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân khoai môn sau khi đã gọt vỏ và nấu chín, rồi ghi là khoai môn nấu chín thay vì khoai môn sống.
- Ghi riêng dầu, nước cốt dừa, đường hoặc nước sốt để tính đủ lượng calo tăng thêm.
- Chụp ảnh món khoai môn trong BerryFit để ghi nhật ký nhanh, sau đó điều chỉnh khẩu phần cho khớp với trọng lượng bạn đã cân.
Ghi nhận Khoai môn (nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Khoai môn (nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cup khoai môn nấu chín có bao nhiêu calo?
Một cup khoai môn nấu chín thái lát (132 g) có 187 kcal, với 45.7 g carb, 0.7 g protein và 0.1 g chất béo.
Khoai môn có nhiều carb không?
Có, khoai môn là thực phẩm giàu tinh bột với 34.6 g carb mỗi 100 g khi nấu chín, cung cấp phần lớn lượng calo của nó. Khoai môn cũng có 5.1 g chất xơ và 0.5 g đường mỗi 100 g.
Khoai môn so với khoai lang thì calo thế nào?
Khoai môn nấu chín có 142 kcal mỗi 100 g, trong khi khoai lang nướng có 90 kcal mỗi 100 g. Khoai mì (sắn) cao hơn, ở mức 160 kcal mỗi 100 g.
Khoai môn có nhiều chất béo hay protein không?
Không, khoai môn nấu chín chỉ có 0.1 g chất béo và 0.5 g protein mỗi 100 g, nên đóng góp rất ít cả hai chất này.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Taro, cooked, without salt, FDC ID 168486); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
