Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Cesnak
Surový cesnak má 149 kcal na 100 g a jeden strúčik (3 g) má asi 4 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 33,1 g na 100 g, k tomu skromných 6,4 g bielkovín a takmer žiadny tuk.
Zdroj kalórií: Sacharidy 81% · Tuky 3% · Bielkoviny 16%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 149 kcal | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
| 1 strúčik | 3 g | 4 kcal | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 3 strúčiky | 9 g | 13 kcal | 0,6 g | 3 g | 0 g |
| 1 čajová lyžička | 2,8 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 149 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 6,4 g |
| Sacharidy | 33,1 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 2,1 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 17 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Cesnak sa zvyčajne je v malom množstve, takže počet použitých strúčikov je dôležitejší než čokoľvek iné na samotnom cesnaku.
- Pri príprave cesnaku na oleji alebo masle pribudnú kalórie z tuku, na ktorom sa pripravuje, a tie ľahko prevýšia kalórie samotného cesnaku.
- Pečený cesnak sa pred pečením často pokvapká olejom, takže hotové strúčiky obsahujú kalórie navyše z tuku.
- Nasekaný cesnak v pohári a cesnakové pasty môžu obsahovať pridaný olej alebo iné prísady, preto majú inú kalorickú hodnotu než čerstvé strúčiky.
Tipy na presné zaznamenanie
- Spočítajte strúčiky alebo použite mieru čajovej lyžičky: 1 strúčik má asi 4 kcal a 3 strúčiky asi 13 kcal.
- Olej alebo maslo, na ktorom cesnak pripravujete, zapíšte ako samostatnú položku, pretože práve z neho pochádza väčšina kalórií v cesnakových jedlách.
- V BerryFit pridajte cesnak do jedla s počtom strúčikov, ktoré ste použili, alebo jedlo odfoťte a v prípade potreby upravte porciu.
Zaznamenajte Cesnak za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Cesnak v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jeden strúčik cesnaku?
Jeden strúčik surového cesnaku (asi 3 g) má približne 4 kcal, zhruba 1 g sacharidov a 0,2 g bielkovín.
Má cesnak veľa sacharidov?
Na 100 g má cesnak 33,1 g sacharidov, čo je vzhľadom na hmotnosť veľa. V bežnej porcii, napríklad 3 strúčikoch, to však vychádza asi na 3 g sacharidov.
Koľko kalórií má čajová lyžička cesnaku?
Čajová lyžička surového cesnaku (2,8 g) má asi 4 kcal. Cesnak v oleji z pohára bude mať viac kvôli pridanému oleju.
Obsahuje cesnak tuk?
Surový cesnak má len 0,5 g tuku na 100 g, takže strúčik prakticky žiadny tuk nemá. Tuk v cesnakových jedlách zvyčajne pochádza z oleja alebo masla použitého pri príprave.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Garlic, raw, FDC ID 169230); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
