Thông tin dinh dưỡng · Ngũ cốc, bánh mì và mì ống
Lượng calo trong Bánh tortilla bột mì
Bánh tortilla bột mì có 306 kcal trong 100 g, và một chiếc bánh nhỏ 6" (30 g) có 92 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carb, với 49,4 g carb trong 100 g, so với 8 g chất béo và 8,2 g protein.
Calo đến từ: Carb 65% · Chất béo 24% · Protein 11%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 306 kcal | 8,2 g | 49,4 g | 8 g |
| 1 bánh tortilla nhỏ (đường kính 6") | 30 g | 92 kcal | 2,5 g | 14,8 g | 2,4 g |
| 1 bánh tortilla vừa (đường kính 7-8") | 49 g | 150 kcal | 4 g | 24,2 g | 3,9 g |
| 1 bánh tortilla lớn (đường kính 10") | 72 g | 220 kcal | 5,9 g | 35,6 g | 5,8 g |
| 1 bánh tortilla cỡ đại (đường kính 12") | 117 g | 358 kcal | 9,6 g | 57,8 g | 9,3 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 306 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,2 g |
| Carbohydrate | 49,4 g |
| trong đó đường | 3,7 g |
| Chất xơ | 3,5 g |
| Chất béo | 8 g |
| trong đó bão hòa | 2,9 g |
| Natri | 736 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Kích cỡ là yếu tố quan trọng nhất: bánh tortilla được bán với nhiều đường kính khác nhau, và một chiếc cỡ đại 12" nặng gần gấp bốn lần chiếc nhỏ 6".
- Chiên bánh để làm taco, tostada hay bánh snack sẽ cộng thêm lượng calo từ dầu mà bánh thấm vào, còn hâm nóng bằng chảo khô hoặc lò vi sóng thì không làm tăng calo.
- Mỗi thương hiệu có độ dày và công thức khác nhau, nên hai chiếc bánh cùng đường kính vẫn có thể chênh lệch về trọng lượng và lượng chất béo.
- Nhân, phô mai, nước sốt và kem chua thường làm món cuốn hay burrito nhiều calo hơn chính chiếc bánh tortilla.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Xem đường kính ghi trên bao bì hoặc cân thử một chiếc bánh, rồi chọn đúng kích cỡ khi ghi lại thay vì dùng một mục chung chung.
- Ghi riêng bánh, nhân và phần topping để không bỏ sót những thứ như phô mai, guacamole hay dầu ăn.
- Trong BerryFit, bạn có thể chụp ảnh món cuốn hoặc taco, sau đó điều chỉnh kích cỡ bánh và phần nhân để tổng số khớp với những gì bạn đã ăn.
Ghi nhận Bánh tortilla bột mì chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Bánh tortilla bột mì trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một chiếc bánh tortilla bột mì lớn có bao nhiêu calo?
Một chiếc bánh tortilla bột mì lớn 10" (72 g) có 220 kcal. Chiếc cỡ đại 12" (117 g), cỡ thường dùng để làm burrito, có 358 kcal.
Bánh tortilla bột mì có bao nhiêu carb?
Một chiếc bánh tortilla bột mì cỡ vừa 7-8" (49 g) có 24,2 g carb, còn chiếc nhỏ 6" có 14,8 g. Trong 100 g, bánh tortilla bột mì chứa 49,4 g carb, trong đó có 3,5 g chất xơ.
Bánh tortilla bột mì có bao nhiêu protein?
Một chiếc bánh tortilla bột mì cỡ vừa có 4 g protein, chiếc lớn có 5,9 g. Đây không phải nguồn protein chính, nên phần nhân thường cung cấp phần lớn protein trong món cuốn.
Bánh tortilla bột mì có ít calo hơn bánh mì không?
Tính theo cùng khối lượng thì gần như tương đương: bánh tortilla bột mì có 306 kcal/100 g, bánh mì tròn có 310 kcal và bánh pita có 275 kcal. Khác biệt thực sự nằm ở lượng bạn ăn, vì vậy hãy so sánh theo trọng lượng hoặc kích cỡ.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated, FDC ID 175037); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
