Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Τορτίγια
Η τορτίγια από αλεύρι έχει 306 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία μικρή τορτίγια 6" (30 γρ.) έχει 92 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 49.4 γρ. υδατανθράκων ανά 100 γρ., έναντι 8 γρ. λιπαρών και 8.2 γρ. πρωτεΐνης.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 65% · Λιπαρά 24% · Πρωτεΐνη 11%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 306 kcal | 8,2 γρ. | 49,4 γρ. | 8 γρ. |
| 1 μικρή τορτίγια (διάμετρος 6") | 30 γρ. | 92 kcal | 2,5 γρ. | 14,8 γρ. | 2,4 γρ. |
| 1 μεσαία τορτίγια (διάμετρος 7-8") | 49 γρ. | 150 kcal | 4 γρ. | 24,2 γρ. | 3,9 γρ. |
| 1 μεγάλη τορτίγια (διάμετρος 10") | 72 γρ. | 220 kcal | 5,9 γρ. | 35,6 γρ. | 5,8 γρ. |
| 1 πολύ μεγάλη τορτίγια (διάμετρος 12") | 117 γρ. | 358 kcal | 9,6 γρ. | 57,8 γρ. | 9,3 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 306 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 8,2 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 49,4 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 3,7 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 3,5 γρ. |
| Λιπαρά | 8 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,9 γρ. |
| Νάτριο | 736 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Το μέγεθος παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο: οι τορτίγιες πωλούνται σε διάφορες διαμέτρους και μια πολύ μεγάλη 12" ζυγίζει σχεδόν τετραπλάσια από μια μικρή 6".
- Το τηγάνισμα της τορτίγιας για τάκος, τοστάδας ή τσιπς προσθέτει τις θερμίδες του λαδιού που απορροφά, ενώ το ζέσταμα σε στεγνό τηγάνι ή στον φούρνο μικροκυμάτων δεν προσθέτει καμία.
- Οι μάρκες διαφέρουν σε πάχος και συνταγή, οπότε δύο τορτίγιες ίδιας διαμέτρου μπορεί να διαφέρουν σε βάρος και λιπαρά.
- Η γέμιση, το τυρί, οι σάλτσες και η ξινή κρέμα συνήθως προσθέτουν περισσότερες θερμίδες σε ένα wrap ή burrito από την ίδια την τορτίγια.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Δείτε τη διάμετρο στη συσκευασία ή ζυγίστε μία τορτίγια και επιλέξτε το αντίστοιχο μέγεθος κατά την καταγραφή, αντί για μια γενική καταχώριση.
- Καταγράψτε την τορτίγια, τη γέμιση και τα συνοδευτικά ξεχωριστά, ώστε να μη σας ξεφύγει τίποτα, όπως τυρί, γουακαμόλε ή λάδι μαγειρέματος.
- Στο BerryFit μπορείτε να φωτογραφίσετε το wrap ή τα τάκος σας και μετά να προσαρμόσετε το μέγεθος της τορτίγιας και τη γέμιση, ώστε τα σύνολα να αντιστοιχούν σε ό,τι φάγατε.
Καταγράψτε Τορτίγια σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Τορτίγια στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μια μεγάλη τορτίγια;
Μια μεγάλη τορτίγια 10" (72 γρ.) έχει 220 kcal. Μια πολύ μεγάλη τορτίγια 12" (117 γρ.), το μέγεθος που χρησιμοποιείται συχνά για burritos, έχει 358 kcal.
Πόσους υδατάνθρακες έχει μια τορτίγια;
Μια μεσαία τορτίγια 7-8" (49 γρ.) έχει 24.2 γρ. υδατανθράκων και μια μικρή 6" έχει 14.8 γρ. Ανά 100 γρ., οι τορτίγιες περιέχουν 49.4 γρ. υδατανθράκων, εκ των οποίων 3.5 γρ. φυτικές ίνες.
Πόση πρωτεΐνη έχει μια τορτίγια;
Μια μεσαία τορτίγια έχει 4 γρ. πρωτεΐνης και μια μεγάλη 5.9 γρ. Δεν είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης, οπότε το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης ενός wrap προέρχεται συνήθως από τη γέμιση.
Έχει η τορτίγια λιγότερες θερμίδες από το ψωμί;
Ανά γραμμάριο είναι παρόμοιες: οι τορτίγιες έχουν 306 kcal ανά 100 γρ., ένα ψωμάκι 310 και η πίτα 275. Η πραγματική διαφορά βρίσκεται στην ποσότητα που τρώτε, γι' αυτό συγκρίνετε με βάση το βάρος ή το μέγεθος.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated, FDC ID 175037). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
