पोषण तथ्य · अनाज, ब्रेड और पास्ता
मैदे की टॉर्टिला में कैलोरी
मैदे की टॉर्टिला में प्रति 100 ग्राम 306 किलो कैलोरी होती हैं, और एक छोटी 6" टॉर्टिला (30 ग्राम) में 92 किलो कैलोरी होती हैं। इनमें से ज़्यादातर कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम में 49.4 ग्राम कार्ब्स, जबकि फ़ैट 8 ग्राम और प्रोटीन 8.2 ग्राम होता है।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 65% · फ़ैट 24% · प्रोटीन 11%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 306 किलो कैलोरी | 8.2 ग्राम | 49.4 ग्राम | 8 ग्राम |
| 1 छोटी टॉर्टिला (6" व्यास) | 30 ग्राम | 92 किलो कैलोरी | 2.5 ग्राम | 14.8 ग्राम | 2.4 ग्राम |
| 1 मध्यम टॉर्टिला (7-8" व्यास) | 49 ग्राम | 150 किलो कैलोरी | 4 ग्राम | 24.2 ग्राम | 3.9 ग्राम |
| 1 बड़ी टॉर्टिला (10" व्यास) | 72 ग्राम | 220 किलो कैलोरी | 5.9 ग्राम | 35.6 ग्राम | 5.8 ग्राम |
| 1 बहुत बड़ी टॉर्टिला (12" व्यास) | 117 ग्राम | 358 किलो कैलोरी | 9.6 ग्राम | 57.8 ग्राम | 9.3 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 306 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 8.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49.4 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 3.7 ग्राम |
| फ़ाइबर | 3.5 ग्राम |
| फ़ैट | 8 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 2.9 ग्राम |
| सोडियम | 736 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- सबसे ज़्यादा फ़र्क साइज़ से पड़ता है: टॉर्टिला कई व्यास में मिलती हैं, और 12" की बहुत बड़ी टॉर्टिला का वज़न 6" की छोटी टॉर्टिला से लगभग चार गुना होता है।
- टाको, टोस्टाडा या चिप्स के लिए टॉर्टिला को तलने पर उसमें सोखे गए तेल की कैलोरी जुड़ जाती हैं, जबकि सूखे तवे या माइक्रोवेव में गर्म करने से कोई कैलोरी नहीं बढ़ती।
- अलग-अलग ब्रांड की मोटाई और रेसिपी अलग होती है, इसलिए एक ही व्यास की दो टॉर्टिला के वज़न और फ़ैट में फ़र्क हो सकता है।
- रैप या बरिटो में आमतौर पर टॉर्टिला से ज़्यादा कैलोरी फ़िलिंग, चीज़, सॉस और सावर क्रीम से आती हैं।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- पैकेट पर व्यास देखें या एक टॉर्टिला तौल लें, फिर लॉग करते समय कोई सामान्य एंट्री चुनने के बजाय सही साइज़ चुनें।
- टॉर्टिला, फ़िलिंग और टॉपिंग को अलग-अलग आइटम के रूप में लॉग करें, ताकि चीज़, ग्वाकामोले या खाना पकाने का तेल जैसी कोई चीज़ छूट न जाए।
- BerryFit में आप अपने रैप या टाको की फ़ोटो खींच सकते हैं और फिर टॉर्टिला का साइज़ और फ़िलिंग बदल सकते हैं, ताकि कुल आंकड़े आपके खाने से मेल खाएँ।
मैदे की टॉर्टिला को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में मैदे की टॉर्टिला खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक बड़ी मैदे की टॉर्टिला में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक बड़ी 10" मैदे की टॉर्टिला (72 ग्राम) में 220 किलो कैलोरी होती हैं। बहुत बड़ी 12" टॉर्टिला (117 ग्राम), जो अक्सर बरिटो के लिए इस्तेमाल होती है, में 358 किलो कैलोरी होती हैं।
मैदे की टॉर्टिला में कितने कार्ब्स होते हैं?
एक मध्यम 7-8" मैदे की टॉर्टिला (49 ग्राम) में 24.2 ग्राम कार्ब्स होते हैं, और छोटी 6" टॉर्टिला में 14.8 ग्राम। प्रति 100 ग्राम में 49.4 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जिनमें 3.5 ग्राम फ़ाइबर शामिल है।
मैदे की टॉर्टिला में कितना प्रोटीन होता है?
एक मध्यम मैदे की टॉर्टिला में 4 ग्राम और बड़ी टॉर्टिला में 5.9 ग्राम प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन का बड़ा स्रोत नहीं है, इसलिए रैप का ज़्यादातर प्रोटीन आमतौर पर फ़िलिंग से आता है।
क्या मैदे की टॉर्टिला में ब्रेड से कम कैलोरी होती हैं?
ग्राम के हिसाब से दोनों लगभग बराबर हैं: मैदे की टॉर्टिला में प्रति 100 ग्राम 306 किलो कैलोरी, ब्रेड रोल में 310 और पीटा ब्रेड में 275 किलो कैलोरी होती हैं। असली फ़र्क इस बात से पड़ता है कि आप कितना खाते हैं, इसलिए वज़न या साइज़ के हिसाब से तुलना करें।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, refrigerated, FDC ID 175037) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
