Thông tin dinh dưỡng · Đậu, hạt và các loại hạt
Lượng calo trong Đậu trắng cannellini (đã nấu chín)
Đậu trắng cannellini nấu chín có 139 kcal mỗi 100 g, và một khẩu phần 1 cốc (179 g) có 249 kcal. Phần lớn năng lượng đến từ carbohydrate (25,1 g mỗi 100 g), một phần đáng kể từ protein (9,7 g) và rất ít chất béo (0,4 g).
Calo đến từ: Carb 70% · Chất béo 3% · Protein 27%
Khẩu phần phổ biến
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Protein | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| Mỗi 100 g | 100 g | 139 kcal | 9,7 g | 25,1 g | 0,4 g |
| 1 cốc | 179 g | 249 kcal | 17,4 g | 44,9 g | 0,6 g |
| 1 muỗng canh | 11,2 g | 16 kcal | 1,1 g | 2,8 g | 0 g |
Thông tin dinh dưỡng đầy đủ (Mỗi 100 g)
| Calo | 139 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,7 g |
| Carbohydrate | 25,1 g |
| trong đó đường | 0,3 g |
| Chất xơ | 6,3 g |
| Chất béo | 0,4 g |
| trong đó bão hòa | 0,1 g |
| Natri | 6 mg |
Yếu tố làm thay đổi lượng calo
- Đậu khô hút nước khi nấu nên trọng lượng tăng gấp đôi hoặc hơn, vì vậy cùng một trọng lượng thì đậu khô có nhiều calo hơn hẳn đậu đã nấu chín.
- Đậu cannellini đóng hộp đôi khi được ngâm trong nước có thêm muối hoặc đường; để ráo và rửa lại sẽ loại bỏ phần lớn lượng nước này.
- Đậu nấu hoặc trộn với dầu ô liu, bơ hay thịt ba chỉ muối pancetta sẽ có thêm calo từ các chất béo đó, và lượng này có thể tăng lên rất nhanh.
- Đậu nghiền hoặc xay nhuyễn nén chặt trong cốc hơn đậu nguyên hạt, nên một cốc đậu nghiền nặng hơn và nhiều calo hơn.
Mẹo ghi nhận chính xác
- Cân đậu sau khi đã nấu chín và để ráo, rồi ghi lại là đậu đã nấu chín thay vì đậu khô, vì lượng calo mỗi gram chênh lệch rất nhiều.
- Ghi riêng dầu, phô mai hay nước sốt trong món đậu thành từng mục để tính đủ lượng calo bổ sung.
- Trong BerryFit, hãy chụp ảnh bữa ăn rồi điều chỉnh khẩu phần theo lượng bạn đã cân để có kết quả chính xác hơn.
Ghi nhận Đậu trắng cannellini (đã nấu chín) chỉ trong vài giây
Chụp ảnh bữa ăn hoặc tìm Đậu trắng cannellini (đã nấu chín) trong BerryFit để theo dõi calo và các chất đa lượng so với mục tiêu hằng ngày của riêng bạn.
Câu hỏi thường gặp
Một cốc đậu trắng cannellini nấu chín có bao nhiêu calo?
Một khẩu phần 1 cốc (179 g) đậu trắng cannellini nấu chín có 249 kcal, với 17,4 g protein, 44,9 g carb và 0,6 g chất béo.
Đậu cannellini có nhiều protein không?
Với một loại thực phẩm thực vật, đậu cannellini cung cấp lượng protein khá tốt: 9,7 g mỗi 100 g đậu nấu chín, hay 17,4 g mỗi cốc. Tuy vậy, carbohydrate vẫn chiếm phần lớn lượng calo.
Đậu cannellini so với các loại đậu khác về calo thế nào?
Chúng rất giống các loại đậu nấu chín khác. Đậu cannellini có 139 kcal mỗi 100 g, gần với đậu navy (đậu trắng hạt nhỏ) (140) và đậu pinto (143), và nhỉnh hơn một chút so với đậu đen (132) hay đậu tây đỏ (127).
Đậu cannellini có bao nhiêu chất xơ?
Đậu cannellini nấu chín có 6,3 g chất xơ mỗi 100 g và chỉ có 0,3 g đường.
Thực phẩm tương tự
Lượng calo trong các thực phẩm phổ biếnGiá trị trên 100 g lấy từ USDA FoodData Central (Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 175203); khẩu phần dựa trên khối lượng khẩu phần của USDA. Thực phẩm thực tế có thể khác nhau tùy giống, độ chín và cách chế biến.
Nội dung trên trang này được viết với sự hỗ trợ của AI (Claude của Anthropic) và đã được đối chiếu với các số liệu trong một lần kiểm tra riêng. Bản thân các số liệu chỉ lấy từ USDA.
