غذائی معلومات · اناج، روٹی اور پاستا
باجرے کا آٹا میں کیلوریز
باجرے کے آٹے میں فی 100 گرام 382 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ 1 کپ (119 گرام) میں 455 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں: فی 100 گرام میں 75.1 گرام کاربز، 10.8 گرام پروٹین اور 4.3 گرام چکنائی ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 79% · چکنائی 10% · پروٹین 11%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 382 کلو کیلوری | 10.8 گرام | 75.1 گرام | 4.3 گرام |
| 1 کپ | 119 گرام | 455 کلو کیلوری | 12.8 گرام | 89.4 گرام | 5.1 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 382 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 10.8 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 75.1 گرام |
| جن میں شکر | 1.7 گرام |
| فائبر | 3.5 گرام |
| چکنائی | 4.3 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.5 گرام |
| سوڈیم | 4 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- ناپنے والا کپ کس طرح بھرا جائے، اس سے فرق پڑتا ہے: کپ سے سیدھا نکالا ہوا یا دبا کر بھرا آٹا چمچ سے ڈال کر برابر کیے گئے آٹے سے زیادہ وزنی ہوتا ہے، اس لیے ایک کپ میں آپ کی توقع سے زیادہ کیلوریز ہو سکتی ہیں۔
- صرف آٹا ہی سب کچھ نہیں ہوتا، کیونکہ پکاتے یا بیک کرتے وقت شامل کیا گیا مکھن، تیل، چینی، انڈے اور دودھ تیار ڈش کی کیلوریز میں نمایاں اضافہ کر سکتے ہیں۔
- جب باجرے کے آٹے کو دلیے یا گھول کے لیے پانی میں ملایا جاتا ہے تو وزن بڑھ جاتا ہے مگر کیلوریز وہی رہتی ہیں، اس لیے تیار شدہ وزن کے بجائے خشک آٹے کا اندراج کریں۔
- جن ترکیبوں میں باجرے کا آٹا دوسرے آٹوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، ان کی کیلوریز آمیزے پر منحصر ہوتی ہیں، اس لیے ہر آٹے کا الگ اندراج کرنا چاہیے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- باجرے کا آٹا کپ کے بجائے کچن اسکیل پر گرام میں تولیں، کیونکہ کپ کی پیمائش آٹا بھرنے کے طریقے کے ساتھ بدل جاتی ہے۔
- جتنا خشک آٹا استعمال کیا، اس کا اندراج کریں، پھر تیل، میٹھا اور دیگر اجزا الگ الگ شامل کریں۔
- باجرے کے آٹے کی اپنی گھریلو ترکیبیں BerryFit میں محفوظ کریں تاکہ اگلی بار تیار ڈش کا حصہ ایک ٹیپ سے درج کر سکیں۔
باجرے کا آٹا کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں باجرے کا آٹا تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ باجرے کے آٹے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
باجرے کے آٹے کے 1 کپ (119 گرام) میں 455 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس میں 12.8 گرام پروٹین، 89.4 گرام کاربز اور 5.1 گرام چکنائی بھی ہوتی ہے۔
کیا باجرے کے آٹے میں کاربز زیادہ ہوتے ہیں؟
جی ہاں، کاربوہائیڈریٹس اس کا بنیادی میکرونیوٹرینٹ ہیں، فی 100 گرام میں 75.1 گرام۔ اس میں 3.5 گرام فائبر اور 1.7 گرام شکر شامل ہے۔
باجرے کے آٹے میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
باجرے کے آٹے میں فی 100 گرام 10.8 گرام پروٹین ہوتا ہے، یا فی کپ (119 گرام) 12.8 گرام۔
کیلوریز کے لحاظ سے باجرے کا آٹا دوسرے آٹوں کے مقابلے میں کیسا ہے؟
یہ ملتی جلتی خشک اناج کی مصنوعات کے بہت قریب ہے: باجرے کے آٹے میں فی 100 گرام 382 کلو کیلوری، بیسن میں 387 اور جئی میں 379 ہوتی ہیں۔ وزن کے لحاظ سے زیادہ تر خشک آٹے اور اناج اسی حد میں آتے ہیں۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Millet flour، FDC ID 172023) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
