Toiteväärtus · Teraviljad, leib ja pasta
Hirsijahu: kalorsus
Hirsijahus on 382 kcal 100 g kohta ja 1 tassis (119 g) on 455 kcal. Suurem osa kaloritest tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 75,1 g süsivesikuid, lisaks 10,8 g valku ja 4,3 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 79% · Rasvad 10% · Valgud 11%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 382 kcal | 10,8 g | 75,1 g | 4,3 g |
| 1 tass | 119 g | 455 kcal | 12,8 g | 89,4 g | 5,1 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 382 kcal |
|---|---|
| Valgud | 10,8 g |
| Süsivesikud | 75,1 g |
| millest suhkrud | 1,7 g |
| Kiudained | 3,5 g |
| Rasvad | 4,3 g |
| millest küllastunud | 0,5 g |
| Naatrium | 4 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Oluline on, kuidas mõõtetassi täidad: kühveldatud või kokkusurutud jahu kaalub rohkem kui lusikaga tõstetud ja tasandatud jahu, nii et tassis võib olla rohkem kaloreid, kui arvad.
- Jahu ise on vaid osa tervikust, sest küpsetamisel või toiduvalmistamisel lisatud või, õli, suhkur, munad ja piim võivad valmistoidu kalorsust märgatavalt tõsta.
- Kui hirsijahu segada pudru või taigna jaoks veega, kaal suureneb, kuid kalorid jäävad samaks, seega märgi üles kuiva jahu kogus, mitte valmistoidu kaal.
- Retseptides, kus hirsijahu on segatud teiste jahudega, sõltub kalorsus segu koostisest, seega märgi iga jahu eraldi üles.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu hirsijahu köögikaaluga grammides, mitte tassidega, sest tassimõõt sõltub sellest, kuidas jahu tassi panna.
- Märgi üles kasutatud kuiva jahu kogus ning lisa õlid, magusained ja muud koostisosad eraldi kirjetena.
- Salvesta oma hirsijahuga retseptid BerryFiti, et järgmisel korral saaksid valmistoidu portsjoni ühe puudutusega üles märkida.
Pane Hirsijahu kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Hirsijahu”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tassis hirsijahus?
1 tassis hirsijahus (119 g) on 455 kcal. Lisaks sisaldab see 12,8 g valku, 89,4 g süsivesikuid ja 5,1 g rasva.
Kas hirsijahus on palju süsivesikuid?
Jah, süsivesikud on selle peamine makrotoitaine – 75,1 g 100 g kohta. Sellest 3,5 g on kiudaineid ja 1,7 g suhkruid.
Kui palju valku on hirsijahus?
Hirsijahus on 10,8 g valku 100 g kohta ehk 12,8 g tassis (119 g).
Kuidas on hirsijahu kalorsus võrreldes teiste jahudega?
See on väga sarnane teiste kuivade teraviljatoodetega: hirsijahus on 382 kcal 100 g kohta, kikerhernejahus 387 kcal ja kaerahelvestes 379 kcal. Enamik kuivi jahusid ja teravilju jääb kaalu järgi sarnasesse vahemikku.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Millet flour, FDC ID 172023); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
