Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Hirsemel
Hirsemel har 382 kcal per 100 g, og en porsjon på 1 kopp (119 g) har 455 kcal. Det meste av energien kommer fra karbohydrater, med 75,1 g karbohydrater per 100 g, i tillegg til 10,8 g protein og 4,3 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 79% · Fett 10% · Protein 11%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 382 kcal | 10,8 g | 75,1 g | 4,3 g |
| 1 kopp | 119 g | 455 kcal | 12,8 g | 89,4 g | 5,1 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 382 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,8 g |
| Karbohydrater | 75,1 g |
| hvorav sukkerarter | 1,7 g |
| Kostfiber | 3,5 g |
| Fett | 4,3 g |
| hvorav mettet fett | 0,5 g |
| Natrium | 4 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Hvordan du fyller målebegeret har betydning: mel som øses opp eller presses sammen veier mer enn mel som skjees opp og strykes av, så en kopp kan inneholde flere kalorier enn du tror.
- Selve melet er bare en del av regnestykket, for smør, olje, sukker, egg og melk som tilsettes i baking eller matlaging kan øke kaloriinnholdet i den ferdige retten betydelig.
- Når hirsemel blandes med vann til grøt eller røre, øker vekten, men kaloriene forblir de samme. Logg derfor det tørre melet, ikke den ferdige vekten.
- Oppskrifter som blander hirsemel med andre meltyper får et kaloriinnhold som avhenger av blandingen, så hver meltype bør logges for seg.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei hirsemelet på en kjøkkenvekt i gram i stedet for å bruke kopper, siden koppmål varierer med hvordan melet fylles i.
- Logg mengden tørt mel du brukte, og legg deretter inn olje, søtningsmidler og andre ingredienser som egne oppføringer.
- Lagre dine hjemmelagde oppskrifter med hirsemel i BerryFit, så kan du logge en porsjon av den ferdige retten med ett trykk neste gang.
Registrer Hirsemel på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Hirsemel i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp hirsemel?
En porsjon på 1 kopp hirsemel (119 g) har 455 kcal. Den gir også 12,8 g protein, 89,4 g karbohydrater og 5,1 g fett.
Inneholder hirsemel mye karbohydrater?
Ja, karbohydrater er det viktigste makronæringsstoffet, med 75,1 g per 100 g. Det inkluderer 3,5 g fiber og 1,7 g sukker.
Hvor mye protein er det i hirsemel?
Hirsemel har 10,8 g protein per 100 g, eller 12,8 g per kopp (119 g).
Hvordan er kaloriinnholdet i hirsemel sammenlignet med andre meltyper?
Det ligger svært nær lignende tørre kornprodukter: hirsemel har 382 kcal per 100 g, kikertmel har 387 og havre har 379. De fleste tørre meltyper og kornsorter ligger i omtrent samme område per vekt.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Millet flour, FDC ID 172023); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
