Informasi gizi · Biji-bijian, roti, dan pasta
Kalori dalam Tepung millet
Tepung millet mengandung 382 kkal per 100 g, sedangkan satu porsi 1 cangkir (119 g) mengandung 455 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 75,1 g per 100 g, ditambah 10,8 g protein dan 4,3 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 79% · Lemak 10% · Protein 11%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 382 kkal | 10,8 g | 75,1 g | 4,3 g |
| 1 cangkir | 119 g | 455 kkal | 12,8 g | 89,4 g | 5,1 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 382 kkal |
|---|---|
| Protein | 10,8 g |
| Karbohidrat | 75,1 g |
| termasuk gula | 1,7 g |
| Serat | 3,5 g |
| Lemak | 4,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,5 g |
| Natrium | 4 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Cara mengisi cangkir takar berpengaruh: tepung yang diciduk langsung atau dipadatkan lebih berat daripada tepung yang disendokkan lalu diratakan, sehingga satu cangkir bisa berisi lebih banyak kalori dari perkiraan Anda.
- Tepungnya sendiri hanyalah sebagian dari total kalori, karena mentega, minyak, gula, telur, dan susu yang ditambahkan saat memanggang atau memasak bisa menambah kalori hidangan akhir secara signifikan.
- Saat tepung millet dicampur air untuk bubur atau adonan, beratnya bertambah tetapi kalorinya tetap sama, jadi catat berat tepung keringnya, bukan berat hasil akhirnya.
- Resep yang mencampur tepung millet dengan tepung lain memiliki jumlah kalori yang bergantung pada campurannya, jadi catat setiap jenis tepung secara terpisah.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang tepung millet dalam gram dengan timbangan dapur alih-alih memakai cangkir, karena takaran cangkir bervariasi tergantung cara tepung diisikan.
- Catat jumlah tepung kering yang Anda gunakan, lalu tambahkan minyak, pemanis, dan bahan lainnya sebagai entri terpisah.
- Simpan resep olahan tepung millet buatan sendiri di BerryFit agar lain kali Anda bisa mencatat satu porsi hidangan jadinya hanya dengan sekali ketuk.
Catat Tepung millet dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Tepung millet di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir tepung millet?
Satu porsi 1 cangkir tepung millet (119 g) mengandung 455 kkal. Porsi ini juga menyediakan 12,8 g protein, 89,4 g karbohidrat, dan 5,1 g lemak.
Apakah tepung millet tinggi karbohidrat?
Ya, karbohidrat adalah makronutrien utamanya, yaitu 75,1 g per 100 g. Jumlah ini termasuk 3,5 g serat dan 1,7 g gula.
Berapa kandungan protein tepung millet?
Tepung millet mengandung 10,8 g protein per 100 g, atau 12,8 g per cangkir (119 g).
Bagaimana kalori tepung millet dibandingkan tepung lain?
Kalorinya sangat mirip dengan produk biji-bijian kering sejenis: tepung millet mengandung 382 kkal per 100 g, tepung kacang arab 387 kkal, dan oat 379 kkal. Sebagian besar tepung dan biji-bijian kering berada dalam kisaran yang serupa berdasarkan berat.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Millet flour, FDC ID 172023); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
