Næringargildi · Korn, brauð og pasta
Hitaeiningar í Hirsimjöl
Hirsimjöl inniheldur 382 kkal í 100 g og einn bolli (119 g) inniheldur 455 kkal. Mestur hluti orkunnar kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 75.1 g af kolvetnum, 10.8 g af próteini og 4.3 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 79% · Fita 10% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 382 kkal | 10,8 g | 75,1 g | 4,3 g |
| 1 bolli | 119 g | 455 kkal | 12,8 g | 89,4 g | 5,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 382 kkal |
|---|---|
| Prótein | 10,8 g |
| Kolvetni | 75,1 g |
| þar af sykur | 1,7 g |
| Trefjar | 3,5 g |
| Fita | 4,3 g |
| þar af mettuð | 0,5 g |
| Natríum | 4 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Það skiptir máli hvernig mælibollinn er fylltur: mjöl sem er ausið eða þjappað vegur meira en mjöl sem er sett í bollann með skeið og strokið af, svo bollinn getur innihaldið fleiri hitaeiningar en þú heldur.
- Mjölið sjálft er aðeins hluti af heildinni, því smjör, olía, sykur, egg og mjólk sem bætt er við í bakstri eða matreiðslu geta aukið orkuna í réttinum verulega.
- Þegar hirsimjöli er blandað við vatn í graut eða deig eykst þyngdin en hitaeiningarnar haldast óbreyttar, svo skráðu þurra mjölið frekar en þyngd tilbúna réttarins.
- Í uppskriftum þar sem hirsimjöli er blandað við aðrar mjöltegundir fer orkan eftir blöndunni, svo skráðu hverja mjöltegund fyrir sig.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu hirsimjölið í grömmum á eldhúsvog í stað þess að nota bolla, því bollamál eru breytileg eftir því hvernig mjölið er sett í bollann.
- Skráðu það magn af þurru mjöli sem þú notaðir og bættu síðan olíu, sætuefnum og öðrum hráefnum við sem sérstökum færslum.
- Vistaðu heimagerðu hirsimjölsuppskriftirnar þínar í BerryFit svo þú getir skráð skammt af tilbúna réttinum með einum smelli næst.
Skráðu Hirsimjöl á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Hirsimjöl í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í bolla af hirsimjöli?
Einn bolli af hirsimjöli (119 g) inniheldur 455 kkal. Í honum eru einnig 12.8 g af próteini, 89.4 g af kolvetnum og 5.1 g af fitu.
Er mikið af kolvetnum í hirsimjöli?
Já, kolvetni eru helsta orkuefnið í því, eða 75.1 g í 100 g. Þar af eru 3.5 g trefjar og 1.7 g sykur.
Hversu mikið prótein er í hirsimjöli?
Hirsimjöl inniheldur 10.8 g af próteini í 100 g, eða 12.8 g í bolla (119 g).
Hvernig er hirsimjöl í samanburði við aðrar mjöltegundir hvað hitaeiningar varðar?
Það er mjög svipað öðrum þurrum kornvörum: hirsimjöl inniheldur 382 kkal í 100 g, kjúklingabaunamjöl 387 og hafrar 379. Flestar þurrar mjöltegundir og korn eru á svipuðu bili miðað við þyngd.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Millet flour, FDC ID 172023); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
