غذائی معلومات · دالیں، گری دار میوے اور بیج
باقلا (پکا ہوا) میں کیلوریز
پکے ہوئے باقلا (فاوا بینز) میں فی 100 گرام 110 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کپ (170 گرام) میں 187 کلو کیلوری۔ ان میں سے زیادہ تر کیلوریز کاربوہائیڈریٹس سے آتی ہیں (فی 100 گرام 19.7 گرام)، اچھا خاصا حصہ پروٹین کا ہے (7.6 گرام) اور چکنائی بہت کم ہے (0.4 گرام)۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 70% · چکنائی 3% · پروٹین 27%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 110 کلو کیلوری | 7.6 گرام | 19.7 گرام | 0.4 گرام |
| 1 کپ | 170 گرام | 187 کلو کیلوری | 12.9 گرام | 33.4 گرام | 0.7 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 110 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 7.6 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 19.7 گرام |
| جن میں شکر | 1.8 گرام |
| فائبر | 5.4 گرام |
| چکنائی | 0.4 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.1 گرام |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- خشک باقلا پکتے وقت پانی جذب کر لیتے ہیں، اس لیے اتنے ہی وزن کے خشک دانوں میں پکے ہوئے دانوں سے کہیں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔ خشک وزن کو پکا ہوا لکھنے (یا اس کے الٹ) سے آپ کا حساب غلط ہو جاتا ہے۔
- باقلا کو تیل یا مکھن میں پکانے یا اوپر سے ڈالنے سے اس چکنائی کی کیلوریز بھی باقلا کی کیلوریز میں شامل ہو جاتی ہیں۔
- فول مدمس یا باقلا کے ڈِپ جیسے پکوانوں میں اکثر زیتون کا تیل، طحینہ یا دوسری ٹاپنگز کافی مقدار میں ڈالی جاتی ہیں، جو خود باقلا سے بھی زیادہ کیلوریز بڑھا سکتی ہیں۔
- ڈبے والے باقلا پانی نکالنے کے بعد عموماً گھر میں ابالے گئے باقلا جیسے ہی ہوتے ہیں، لیکن ڈبے کا پانی اور شامل کی گئی چٹنی اعداد بدل سکتی ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- سب سے درست اندراج کے لیے پکے ہوئے اور پانی نکالے ہوئے باقلا کو کچن اسکیل پر تولیں، کیونکہ بھرا ہوا کپ 170 گرام سے کافی زیادہ ہو سکتا ہے۔
- وہی اندراج چنیں جو آپ کے کھانے کی شکل سے میل کھائے: ابلے ہوئے یا ڈبے کے نچڑے ہوئے باقلا کے لیے پکا ہوا اندراج، اور اگر پکانے سے پہلے تولتے ہیں تو خشک باقلا کا الگ اندراج۔
- تیل، مکھن، طحینہ اور دوسری ٹاپنگز کو الگ آئٹمز کے طور پر درج کریں، یا BerryFit کی فوٹو میل اسکیننگ سے اپنی پلیٹ اسکین کریں اور پھر مقدار درست کر لیں۔
باقلا (پکا ہوا) کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں باقلا (پکا ہوا) تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
پکے ہوئے باقلا کے ایک کپ میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
پکے ہوئے باقلا کے 1 کپ (170 گرام) میں 187 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ میں 12.9 گرام پروٹین، 33.4 گرام کاربس اور 0.7 گرام چکنائی۔
باقلا میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
پکے ہوئے باقلا میں فی 100 گرام 7.6 گرام پروٹین ہوتا ہے، یعنی فی کپ 12.9 گرام۔
کیا باقلا میں کاربس زیادہ ہوتے ہیں؟
ان کی زیادہ تر کیلوریز کاربس سے آتی ہیں: فی 100 گرام 19.7 گرام، جن میں 5.4 گرام فائبر اور 1.8 گرام شکر ہے۔
کیلوریز کے لحاظ سے باقلا اور دال میں کیا فرق ہے؟
دونوں بہت قریب ہیں: پکے ہوئے باقلا میں فی 100 گرام 110 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ پکی ہوئی مسور میں 116 اور پکی ہوئی مونگ میں 105۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt، FDC ID 173753) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
