Información nutricional · Legumbres, frutos secos y semillas
Calorías de Habas (cocidas)
Las habas cocidas tienen 110 kcal por 100 g, y una ración de 1 taza (170 g) aporta 187 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de los hidratos de carbono (19,7 g por 100 g), con una buena proporción de proteína (7,6 g) y muy poca grasa (0,4 g).
Origen de las calorías: Carbohidratos 70% · Grasas 3% · Proteínas 27%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 110 kcal | 7,6 g | 19,7 g | 0,4 g |
| 1 taza | 170 g | 187 kcal | 12,9 g | 33,4 g | 0,7 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 110 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 7,6 g |
| Carbohidratos | 19,7 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra | 5,4 g |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Sodio | 5 mg |
Qué hace variar las calorías
- Las habas secas absorben agua al cocinarse, así que el mismo peso de habas secas tiene muchas más calorías que el de habas cocidas; registrar el peso en seco como si fueran cocidas (o al revés) altera tu recuento.
- Cocinar o aliñar las habas con aceite o mantequilla suma las calorías de esa grasa a las de las propias habas.
- Platos como el ful medames o las cremas de habas suelen llevar mucho aceite de oliva, tahini u otros acompañamientos que pueden aportar más calorías que las habas.
- Las habas en conserva suelen ser parecidas a las cocidas en casa una vez escurridas, pero el líquido de la conserva y cualquier salsa añadida pueden cambiar los valores.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa las habas cocidas y escurridas en una báscula de cocina para obtener el registro más preciso, ya que una taza colmada puede contener bastante más de 170 g.
- Elige una entrada que corresponda a la forma en que las comes: habas cocidas para las hervidas o las de bote escurridas, y una entrada distinta de habas secas si las pesas antes de cocinarlas.
- Registra el aceite, la mantequilla, el tahini y otros acompañamientos como alimentos aparte, o escanea tu plato con el escaneo de comidas por foto de BerryFit y luego ajusta las raciones.
Registra Habas (cocidas) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Habas (cocidas) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una taza de habas cocidas?
Una ración de 1 taza (170 g) de habas cocidas tiene 187 kcal, con 12,9 g de proteína, 33,4 g de hidratos de carbono y 0,7 g de grasa.
¿Cuánta proteína tienen las habas?
Las habas cocidas tienen 7,6 g de proteína por 100 g, o 12,9 g por taza.
¿Las habas tienen muchos hidratos de carbono?
La mayor parte de sus calorías procede de los hidratos: 19,7 g por 100 g, de los cuales 5,4 g son fibra y 1,8 g son azúcares.
¿Cómo se comparan las habas con las lentejas en calorías?
Son muy parecidas: las habas cocidas tienen 110 kcal por 100 g, mientras que las lentejas cocidas tienen 116 y las judías mungo cocidas, 105.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173753); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
