Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Dicke Bohnen (gekocht)
Gekochte dicke Bohnen haben 110 kcal pro 100 g, eine Portion von 1 Tasse (170 g) liefert 187 kcal. Der Großteil der Kalorien stammt aus Kohlenhydraten (19,7 g pro 100 g), ein guter Teil aus Eiweiß (7,6 g) und nur sehr wenig aus Fett (0,4 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 70% · Fett 3% · Eiweiß 27%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 110 kcal | 7,6 g | 19,7 g | 0,4 g |
| 1 Tasse | 170 g | 187 kcal | 12,9 g | 33,4 g | 0,7 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 110 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 19,7 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Natrium | 5 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Getrocknete dicke Bohnen nehmen beim Kochen Wasser auf. Dieselbe Menge trockener Bohnen hat daher deutlich mehr Kalorien als gekochte. Wer das Trockengewicht als gekocht einträgt (oder umgekehrt), verfälscht seine Bilanz.
- Werden die Bohnen mit Öl oder Butter zubereitet oder angemacht, kommen die Kalorien des Fetts zu denen der Bohnen hinzu.
- Gerichte wie Ful Medames oder Bohnendips enthalten oft reichlich Olivenöl, Tahini oder andere Toppings, die mehr Kalorien beisteuern können als die Bohnen selbst.
- Dicke Bohnen aus der Dose sind abgetropft meist ähnlich wie selbst gekochte, doch Aufgussflüssigkeit und zugesetzte Soßen können die Werte verändern.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege gekochte, abgetropfte Bohnen mit einer Küchenwaage ab, um sie möglichst genau zu erfassen – eine gehäufte Tasse kann spürbar mehr als 170 g fassen.
- Wähle einen Eintrag, der zu deiner Zubereitung passt: gekochte Bohnen für selbst gekochte oder abgetropfte Dosenbohnen und einen eigenen Eintrag für getrocknete Bohnen, wenn du sie vor dem Kochen abwiegst.
- Trage Öl, Butter, Tahini und andere Toppings separat ein oder scanne deinen Teller mit dem Foto-Mahlzeitenscan von BerryFit und passe die Portionen danach an.
Dicke Bohnen (gekocht) in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Dicke Bohnen (gekocht), um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse gekochte dicke Bohnen?
Eine Portion von 1 Tasse (170 g) gekochter dicker Bohnen hat 187 kcal, mit 12,9 g Eiweiß, 33,4 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Wie viel Eiweiß haben dicke Bohnen?
Gekochte dicke Bohnen enthalten 7,6 g Eiweiß pro 100 g bzw. 12,9 g pro Tasse.
Haben dicke Bohnen viele Kohlenhydrate?
Der Großteil ihrer Kalorien stammt aus Kohlenhydraten: 19,7 g pro 100 g, davon 5,4 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker.
Wie schneiden dicke Bohnen im Kalorienvergleich mit Linsen ab?
Sie liegen sehr nah beieinander: Gekochte dicke Bohnen haben 110 kcal pro 100 g, gekochte Linsen 116 kcal und gekochte Mungbohnen 105 kcal.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt, FDC ID 173753); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
