Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Yumurtalı erişte (haşlanmış) kaç kalori?
Haşlanmış yumurtalı erişte 100 g'da 138 kcal içerir; 1 su bardağı porsiyon (160 g) ise 221 kcal'dir. Kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 25,2 g karbonhidrata karşılık 4,5 g protein ve 2,1 g yağ bulunur.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Yağ 14% · Protein 13%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 138 kcal | 4,5 g | 25,2 g | 2,1 g |
| 1 su bardağı, haşlanmış | 160 g | 221 kcal | 7,3 g | 40,3 g | 3,3 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,5 g |
| Karbonhidratlar | 25,2 g |
| şekerler | 0,4 g |
| Lif | 1,2 g |
| Yağ | 2,1 g |
| doymuş yağ | 0,4 g |
| Sodyum | 5 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru yumurtalı erişte pişerken su çeker; bu yüzden aynı erişte haşlandıktan sonra kuru haline göre çok daha ağır gelir ve gram başına kalori düşer. Pişmiş ağırlığı kuru erişte kaydıyla (ya da tersi) girmek hesabınızı şaşırtır.
- Erişteye eklenen tereyağı, sıvı yağ veya kremalı soslar, eriştenin kendi kalorisinin üzerine ek kalori getirir.
- Et suyu ya da sos içinde bekletilen erişte sıvı çekmeye devam eder; bu da ağırlığını, yoğun soslarda ise kalorisini değiştirir.
- Evde ve restoranlarda porsiyonlar çoğu zaman tek bir su bardağından büyüktür; göz kararı porsiyonlar genellikle olduğundan fazla çıkar.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Eriştenizi haşlayıp süzdükten sonra tartın ve ağırlıkla kalorinin uyuşması için haşlanmış yumurtalı erişte kaydıyla girin.
- Tereyağı, sıvı yağ, peynir ve sosları erişte kaydına dahil saymak yerine ayrı ayrı kaydedin.
- BerryFit'te tabağınızın fotoğrafını çekerek hızlıca tahmini değer alın, ardından doğruluk için porsiyonu tarttığınız miktara göre düzenleyin.
Yumurtalı erişte (haşlanmış) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Yumurtalı erişte (haşlanmış) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı haşlanmış yumurtalı erişte kaç kalori?
1 su bardağı haşlanmış yumurtalı erişte (160 g) 221 kcal içerir; 40,3 g karbonhidrat, 7,3 g protein ve 3,3 g yağ bulunur.
Yumurtalı erişte normal makarnadan daha mı kalorili?
Haşlanmış hâlde 100 g'da yumurtalı erişte 138 kcal, haşlanmış makarna ise 158 kcal içerir; ancak gerçek değerler markaya ve pişirme süresine göre değişir.
Yumurtalı eriştede ne kadar protein var?
Haşlanmış yumurtalı erişte 100 g'da 4,5 g, 1 su bardağı porsiyonda ise 7,3 g protein içerir. Ağırlıklı olarak bir karbonhidrat kaynağıdır.
Yumurtalı erişte pirinçten daha mı kalorili?
Birbirine yakındırlar: haşlanmış yumurtalı erişte 100 g'da 138 kcal, haşlanmış beyaz pirinç ise 100 g'da 130 kcal içerir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Noodles, egg, enriched, cooked, FDC ID 169732); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
