Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Darı (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş darının 100 g'ında 119 kcal, 1 su bardağı pişmiş darıda (174 g) ise 207 kcal bulunur. Bu kalorinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir: 100 g'da 23,7 g karbonhidrata karşılık 3,5 g protein ve 1 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Yağ 8% · Protein 12%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 119 kcal | 3,5 g | 23,7 g | 1 g |
| 1 su bardağı, pişmiş | 174 g | 207 kcal | 6,1 g | 41,2 g | 1,7 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 119 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Karbonhidratlar | 23,7 g |
| şekerler | 0,1 g |
| Lif | 1,3 g |
| Yağ | 1 g |
| doymuş yağ | 0,2 g |
| Sodyum | 2 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kuru darı pişerken bolca su çeker; bu yüzden aynı miktar tahıl pişmiş hâlde çiğ hâline göre çok daha ağır gelir ve gram başına kalori buna göre düşer.
- Darıyı daha fazla ya da daha az suyla pişirmek, pişmiş tanenin ne kadar yoğun ve ağır olacağını değiştirir; bu da bir kepçe ya da bardaktaki kaloriyi etkiler.
- Tencereye eklenen ya da sonradan karıştırılan tereyağı, sıvı yağ veya sade yağ, darının kendi kalorisine ek olarak o yağın kalorisini de getirir.
- Darıyı su yerine et suyu ya da sütle pişirmek veya kremsi bir lapa hâline getirmek, bu sıvıların kalorisini de ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Darıyı pişirdikten sonra tartıp pişmiş darı olarak kaydedin ya da pişirmeden önce kuru hâlde tartıp çiğ olarak kaydedin; ama ikisini karıştırmayın.
- Tereyağı, yağ, süt, tatlandırıcı veya üzerine eklediğiniz malzemeleri gözden kaçmamaları için ayrı ayrı kaydedin.
- Hızlıca kaydetmek için BerryFit'te kasenizin fotoğrafını çekin, ardından doğruluk için porsiyonu tarttığınız miktara göre ayarlayın.
Darı (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Darı (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı pişmiş darıda kaç kalori var?
1 su bardağı pişmiş darıda (174 g) 207 kcal vardır; ayrıca 41,2 g karbonhidrat, 6,1 g protein ve 1,7 g yağ içerir.
Pişmiş darıda ne kadar protein var?
Pişmiş darının 100 g'ında 3,5 g, 1 su bardağında ise 6,1 g protein bulunur.
Darı pirinçten daha mı az kalorili?
Biraz. Pişmiş darının 100 g'ında 119 kcal, pişmiş beyaz pirincin 100 g'ında ise 130 kcal vardır.
Darı ile kinoanın kalorisi nasıl karşılaştırılır?
Neredeyse aynıdır: pişmiş darının 100 g'ında 119 kcal, pişmiş kinoanın 100 g'ında ise 120 kcal bulunur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Millet, cooked, FDC ID 168871); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
