Besin değerleri · Sıvı ve katı yağlar
Sıvı yağ kaç kalori?
Sıvı yağın 100 g'ında 884 kcal, 1 yemek kaşığı (13,6 g) porsiyonunda ise 120 kcal bulunur. Bu kalorinin tamamı yağdan gelir; çünkü sıvı yağ 100 g'da 100 g yağ içerir, protein ve karbonhidrat içermez.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 100% · Protein 0%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 yemek kaşığı | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 çay kaşığı | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 su bardağı | 218 g | 1.927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 100 g |
| doymuş yağ | 15,3 g |
| Sodyum | 0 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- En büyük değişken, gerçekte ne kadar döktüğünüzdür; göz kararı dökülen yağ çoğu zaman ölçülü bir yemek kaşığından çok daha fazladır.
- Kızartırken veya sotelerken yiyecek yağın bir kısmını emer; yani yağın kalorisinin bir kısmı yemeğe geçerken bir kısmı tavada kalır.
- Yağ spreyleri ve fırçayla sürme, yiyeceği dökmeye göre daha ince kaplar; bu da genellikle göz kararı dökülen yağdan daha az kalori eklendiği anlamına gelir.
- Başka bir yağa geçmek pek bir şey değiştirmez; zeytinyağı, avokado yağı ve susam yağında da 100 g'da 884 kcal vardır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Yağı göz kararı dökmek yerine tavaya koymadan önce kaşıkla ölçün veya mutfak terazisinde tartın.
- Evde yemek yaparken yağı ayrı bir öğe olarak kaydedin; birkaç kişilik pişiriyorsanız porsiyonlara bölün.
- BerryFit'te bir yemek fotoğrafını taradıktan sonra yağı ayrıca ekleyin; çünkü yemeklik yağ fotoğrafta zor görünür.
Sıvı yağ saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Sıvı yağ arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 yemek kaşığı sıvı yağ kaç kalori?
Bir yemek kaşığı (13,6 g) sıvı yağda 120 kcal bulunur ve tamamı 13,6 g yağdan gelir.
1 çay kaşığı sıvı yağ kaç kalori?
Bir çay kaşığında (4,5 g) 40 kcal bulunur. 4,5 g yağ içerir, protein ve karbonhidrat içermez.
Sıvı yağ zeytinyağından daha az kalorili mi?
Hayır. Sıvı yağ ve zeytinyağının ikisinde de 100 g'da 884 kcal vardır; bu yüzden birini diğeriyle değiştirmek kaloriyi değiştirmez.
1 su bardağı sıvı yağ kaç kalori?
Bir su bardağı (218 g) sıvı yağda 1927 kcal bulunur; hamur işi tariflerinde ve bol yağda kızartmada bunu akılda tutmakta fayda var.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Oil, vegetable, soybean, refined, FDC ID 172370); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
