Besin değerleri · Sıvı ve katı yağlar
Susam yağı kaç kalori?
Susam yağının 100 g'ında 884 kcal, 1 yemek kaşığında (13,6 g) ise 120 kcal bulunur. Susam yağı 0 g protein ve 0 g karbonhidrat içerdiğinden, bu kalorilerin neredeyse tamamı yağdan gelir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 100% · Protein 0%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 yemek kaşığı | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 tatlı kaşığı | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 su bardağı | 218 g | 1.927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 100 g |
| doymuş yağ | 14,2 g |
| Sodyum | 0 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kavrulmuş ve sade susam yağının tadı ve rengi farklıdır, ancak saf yağ oldukları için gram başına kalorileri hemen hemen aynıdır.
- Pişirmede kullanılan yağın bir kısmı yiyeceğe çekilir, bir kısmı tavada kalır; bu yüzden gerçekte yediğiniz miktar döktüğünüz miktardan farklı olabilir.
- Şişeden göz kararı dökmek genellikle ölçülü bir kaşıktan fazlasını kullanmanıza yol açar ve yağ çok yüksek enerjili olduğu için kaloriler hızla artar.
- Susam yağıyla hazırlanan sos ve gezdirmeler, yemek hafif görünse bile içerdikleri yağın kalorisini ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Yağı göz kararı tahmin etmek yerine tatlı kaşığı ya da yemek kaşığıyla ölçün veya mutfak tartısında tartın.
- Susam yağıyla yemek pişirdiğinizde tavaya eklediğiniz miktarı kaydedin ve hazırladığınız porsiyonlara bölün.
- BerryFit'te taradığınız yemek fotoğrafının yanına susam yağını ayrı bir öğe olarak ekleyin; eklenen yağlar fotoğrafta kolayca gözden kaçabilir.
Susam yağı saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Susam yağı arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir tatlı kaşığı susam yağı kaç kalori?
1 tatlı kaşığı (4,5 g) susam yağında 40 kcal vardır ve tamamı 4,5 g yağdan gelir.
Susam yağı zeytinyağından daha mı kalorili?
Hayır. Susam yağı ve zeytinyağının 100 g'ında 884 kcal bulunur; bu değer avokado, palm, hardal ve bitkisel yağ ile aynıdır.
Susam yağında karbonhidrat veya protein var mı?
Hayır. Susam yağında 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g lif ve 0 g şeker bulunur; 100 g'ının 100 g'ı yağdır.
Bir su bardağı susam yağı kaç kalori?
1 su bardağı (218 g) susam yağında 1927 kcal ve 218 g yağ vardır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
