Besin değerleri · Sıvı ve katı yağlar
Hardal yağı kaç kalori?
Hardal yağının 100 g'ında 884 kcal, 1 çay kaşığında (4,5 g) ise 40 kcal vardır. Kalorilerinin tamamı yağdan gelir: 100 g'ında 100 g yağ bulunur, protein ve karbonhidrat içermez.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 100% · Protein 0%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 çay kaşığı | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 yemek kaşığı | 14 g | 124 kcal | 0 g | 0 g | 14 g |
| 1 su bardağı | 218 g | 1.927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 884 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 100 g |
| doymuş yağ | 11,6 g |
| Sodyum | 0 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- En büyük değişken ne kadar döktüğünüzdür; ölçmeden dökülen yağ çoğu zaman ölçülü bir çay ya da yemek kaşığından fazlasına ulaşır.
- Kızartırken veya soterken yağın bir kısmı tavada kalsa da büyük bölümü yiyecek tarafından emilir; bu yüzden eklediğiniz kalorinin çoğu yemeğe geçer.
- Bol yağda kızartmada yiyecekler genellikle hızlıca sotelemeye göre daha fazla yağ çeker ve bu da yemeğin kalorisini artırır.
- Hardal yağını ısıtmak, kızdırıp baharat eklemek ya da tekrar kullanmak kalorisini kayda değer ölçüde düşürmez, çünkü yağın kendisi aynı kalır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Yağı çay veya yemek kaşığıyla ölçün ya da ne kadar kullandığınızı tam olarak görmek için şişeyi pişirmeden önce ve sonra tartın.
- Ortak bir yemekte her tabak için tahmin yürütmek yerine tarifteki toplam yağı kaydedip porsiyon sayısına bölün.
- BerryFit'te pişmiş bir yemeğin fotoğrafını taradığınızda yağı ayrı bir öğe olarak ekleyin, çünkü yağ fotoğraflarda zor görünür.
Hardal yağı saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Hardal yağı arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir yemek kaşığı hardal yağında kaç kalori vardır?
1 yemek kaşığı (14 g) hardal yağında 124 kcal vardır ve tamamı 14 g yağdan gelir.
Hardal yağı zeytinyağından daha az kalorili midir?
Hayır. Hardal yağının da zeytinyağının da 100 g'ında 884 kcal vardır; bu değer avokado, susam, palm ve bitkisel yağ ile aynıdır.
Hardal yağında karbonhidrat veya protein var mı?
Hayır. Hardal yağında 0 g karbonhidrat ve 0 g protein bulunur; 100 g'ında 100 g yağ içeren saf yağdır.
Bir su bardağı hardal yağında kaç kalori vardır?
1 su bardağı (218 g) hardal yağında 1927 kcal vardır; bu yüzden yemek yaparken küçük miktarları bile ölçmek önemlidir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Oil, mustard, FDC ID 172337); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
