Nährwerte · Öle und Fette
Kalorien in Pflanzenöl
Pflanzenöl hat 884 kcal pro 100 g, und eine Portion von 1 EL (13,6 g) liefert 120 kcal. Diese Kalorien stammen vollständig aus Fett, denn Öl enthält 100 g Fett pro 100 g und weder Eiweiß noch Kohlenhydrate.
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 0% · Fett 100% · Eiweiß 0%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 EL | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 TL | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 Tasse | 218 g | 1.927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 884 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,3 g |
| Natrium | 0 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Der größte Faktor ist die Menge, die du tatsächlich eingießt – frei aus der Flasche gegossen ist es oft deutlich mehr als ein abgemessener Esslöffel.
- Beim Braten oder Anbraten nimmt das Essen einen Teil des Öls auf. Ein Teil der Kalorien landet also im Gericht, der Rest bleibt in der Pfanne zurück.
- Mit Ölspray oder Pinsel wird das Essen dünner benetzt als beim Gießen, sodass meist weniger Kalorien hinzukommen als bei einem großzügigen Schuss.
- Ein Wechsel zu einem anderen Öl bringt kaum etwas, denn auch Oliven-, Avocado- und Sesamöl haben 884 kcal pro 100 g.
Tipps zum genauen Erfassen
- Miss das Öl mit einem Löffel ab oder wiege es mit einer Küchenwaage, bevor es in die Pfanne kommt, statt den Schuss zu schätzen.
- Trage das Öl beim Kochen zu Hause als eigenen Eintrag ein und teile es auf die Portionen auf, wenn du für mehrere Personen kochst.
- Füge das Öl in BerryFit nach dem Scannen eines Essensfotos separat hinzu, da Speiseöl auf einem Bild kaum zu erkennen ist.
Pflanzenöl in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Pflanzenöl, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Esslöffel Pflanzenöl?
Ein Esslöffel (13,6 g) Pflanzenöl hat 120 kcal, die vollständig aus 13,6 g Fett stammen.
Wie viele Kalorien hat ein Teelöffel Pflanzenöl?
Ein Teelöffel (4,5 g) hat 40 kcal. Er enthält 4,5 g Fett und weder Eiweiß noch Kohlenhydrate.
Hat Pflanzenöl weniger Kalorien als Olivenöl?
Nein. Pflanzenöl und Olivenöl haben beide 884 kcal pro 100 g – ein Austausch ändert an den Kalorien also nichts.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Pflanzenöl?
Eine Tasse (218 g) Pflanzenöl hat 1927 kcal – das solltest du bei Backrezepten und beim Frittieren im Hinterkopf behalten.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Oil, vegetable, soybean, refined, FDC ID 172370); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
