Besin değerleri · Soslar ve çeşniler
Mayonez kaç kalori?
Klasik mayonezin 100 g'ında 680 kcal, 1 yemek kaşığında (13,8 g) ise 94 kcal bulunur. Bu kalorinin neredeyse tamamı yağdan gelir: 100 g'da 74,9 g yağ vardır, protein ve karbonhidrat ise yalnızca eser miktardadır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 99% · Protein 1%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 680 kcal | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
| 1 yemek kaşığı | 13,8 g | 94 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 10,3 g |
| 1 paket | 10 g | 68 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 7,5 g |
| 1 su bardağı | 220 g | 1.496 kcal | 2,1 g | 1,3 g | 164,7 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 680 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidratlar | 0,6 g |
| şekerler | 0,6 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 74,9 g |
| doymuş yağ | 11,7 g |
| Sodyum | 635 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Light, az yağlı ve yağsız mayonezlerde yağın bir kısmı su ve kıvam artırıcılarla değiştirildiği için klasik mayonezden daha az kalori bulunur.
- Kaşığın doluluğu büyük fark yaratır: tepeleme bir yemek kaşığı, silme bir kaşıktan belirgin şekilde daha fazla alır.
- Ton balıklı salata, coleslaw veya aioli gibi mayonezli karışımların kalorisi, içine ne kadar mayonez konduğuna göre büyük ölçüde değişir.
- Ekmeğe ince bir kat sürmek, mayonezi salataya ya da sosa karıştırmaktan çok daha az miktar demektir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Mayonezi mutfak tartısıyla tartın veya silme ölçü kaşıkları kullanın; bu kadar kalorisi yüksek bir besinde küçük farklar hızla birikir.
- Etiketi kontrol edin ve doğru türü (klasik, light veya vegan) kaydedin, çünkü kalorileri birbirinden farklıdır.
- BerryFit'te mayonezi sandviçin içine katmak yerine ayrı bir öğe olarak kaydedin; böylece miktarı gerçekte kullandığınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Mayonez saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Mayonez arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 yemek kaşığı mayonez kaç kalori?
Bir yemek kaşığı (13,8 g) klasik mayonezde 94 kcal ve 10,3 g yağ bulunur.
Bir paket mayonez kaç kalori?
10 g'lık bir paket klasik mayonezde 68 kcal ve 7,5 g yağ bulunur.
Mayonezde karbonhidrat yüksek mi?
Hayır. Klasik mayonezin 100 g'ında yalnızca 0,6 g karbonhidrat vardır; kalorisinin neredeyse tamamı yağdan gelir.
1 su bardağı mayonez kaç kalori?
Bir su bardağı (220 g) klasik mayonezde 1496 kcal ve 164,7 g yağ bulunur; bu bilgi, büyük miktarda sos veya salata hazırlarken işinize yarar.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Salad dressing, mayonnaise, regular, FDC ID 171009); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
