Хранителна стойност · Сосове и подправки за ястия
Калории в Майонеза
Класическата майонеза съдържа 680 ккал на 100 г, а 1 супена лъжица (13.8 г) – 94 ккал. Почти всички тези калории идват от мазнини: 74.9 г мазнини на 100 г и само следи от протеин и въглехидрати.
Калориите идват от: Въглехидрати 0% · Мазнини 99% · Протеини 1%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 680 ккал | 1 г | 0,6 г | 74,9 г |
| 1 с.л. | 13,8 г | 94 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 10,3 г |
| 1 пакетче | 10 г | 68 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 7,5 г |
| 1 чаша | 220 г | 1496 ккал | 2,1 г | 1,3 г | 164,7 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 680 ккал |
|---|---|
| Протеини | 1 г |
| Въглехидрати | 0,6 г |
| от които захари | 0,6 г |
| Фибри | 0 г |
| Мазнини | 74,9 г |
| от които наситени | 11,7 г |
| Натрий | 635 мг |
Какво влияе на калориите
- Леката, нискомаслената и обезмаслената майонеза заменят част от олиото с вода и сгъстители, затова имат по-малко калории от класическата.
- Размерът на лъжицата е от голямо значение: една препълнена супена лъжица може да побере осезаемо повече от една равна.
- Смесите на основата на майонеза, като салата с риба тон, коулслоу или айоли, варират значително според количеството майонеза в тях.
- Тънкият слой върху хляб е много по-малко количество, отколкото майонезата, смесена в салата или дип.
Съвети за точно отчитане
- Претегляйте майонезата на кухненска везна или използвайте равни мерителни лъжици, защото при толкова калорична храна малките разлики бързо се натрупват.
- Проверете етикета и въведете съответния вид (класическа, лека или веган), тъй като калориите се различават.
- В BerryFit въвеждайте майонезата като отделен продукт, а не като част от сандвича, за да можете да коригирате количеството спрямо реално използваното.
Запиши Майонеза за секунди
Снимай храната си или потърси Майонеза в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица майонеза?
Една супена лъжица (13.8 г) класическа майонеза съдържа 94 ккал и 10.3 г мазнини.
Колко калории има в едно пакетче майонеза?
Пакетче от 10 г класическа майонеза съдържа 68 ккал и 7.5 г мазнини.
Богата ли е майонезата на въглехидрати?
Не. Класическата майонеза съдържа само 0.6 г въглехидрати на 100 г, така че почти всичките ѝ калории идват от мазнини.
Колко калории има в една чаша майонеза?
Една чаша (220 г) класическа майонеза съдържа 1496 ккал и 164.7 г мазнини – полезно е да го знаете, когато приготвяте дресинги или салати в големи количества.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Salad dressing, mayonnaise, regular, FDC ID 171009); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
