영양 정보 · 소스 및 양념
마요네즈 칼로리
일반 마요네즈는 100g당 680kcal이며, 1큰술(13.8g)에는 94kcal가 들어 있습니다. 열량의 거의 전부가 지방에서 나오며, 100g당 지방이 74.9g이고 단백질과 탄수화물은 극히 적은 양만 들어 있습니다.
100g당680kcal
1g단백질
0.6g탄수화물
74.9g지방
0g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 99% · 단백질 1%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 680 kcal | 1 g | 0.6 g | 74.9 g |
| 1큰술 | 13.8 g | 94 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 10.3 g |
| 1봉지 | 10 g | 68 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 7.5 g |
| 1컵 | 220 g | 1,496 kcal | 2.1 g | 1.3 g | 164.7 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 680 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 1 g |
| 탄수화물 | 0.6 g |
| 당류 | 0.6 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 74.9 g |
| 포화지방 | 11.7 g |
| 나트륨 | 635 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 라이트, 저지방, 무지방 마요네즈는 기름의 일부를 물과 증점제로 대체하기 때문에 일반 마요네즈보다 열량이 낮습니다.
- 숟가락 크기에 따라 차이가 큽니다. 수북하게 뜬 1큰술은 평평하게 깎은 1큰술보다 양이 눈에 띄게 많습니다.
- 참치 샐러드, 코울슬로, 아이올리처럼 마요네즈를 베이스로 한 음식은 마요네즈를 얼마나 넣느냐에 따라 열량 차이가 큽니다.
- 빵에 얇게 펴 바르면 샐러드나 딥소스에 섞을 때보다 훨씬 적은 양을 쓰게 됩니다.
정확하게 기록하는 팁
- 마요네즈는 열량 밀도가 높아 작은 차이도 금방 쌓이므로, 주방 저울로 무게를 재거나 계량스푼을 평평하게 깎아 사용하세요.
- 종류(일반, 라이트, 비건)마다 열량이 다르니 제품 라벨을 확인하고 해당 종류로 기록하세요.
- BerryFit에서는 마요네즈를 샌드위치에 포함시키지 말고 별도 항목으로 기록하세요. 그래야 실제로 사용한 양에 맞게 조절할 수 있습니다.
마요네즈, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 마요네즈을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
마요네즈 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
일반 마요네즈 1큰술(13.8g)은 94kcal이며, 지방이 10.3g 들어 있습니다.
마요네즈 1봉지의 칼로리는 얼마인가요?
일반 마요네즈 10g 1봉지는 68kcal이며, 지방이 7.5g 들어 있습니다.
마요네즈는 탄수화물이 많나요?
아니요. 일반 마요네즈는 100g당 탄수화물이 0.6g에 불과해 열량의 거의 전부가 지방에서 나옵니다.
마요네즈 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
일반 마요네즈 1컵(220g)은 1496kcal이며 지방이 164.7g 들어 있습니다. 드레싱이나 샐러드를 대량으로 만들 때 참고하면 좋습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Salad dressing, mayonnaise, regular, FDC ID 171009)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
