Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Majonéz kalóriatartalma
A hagyományos majonéz 100 g-ja 680 kcal, 1 evőkanálnyi (13,8 g) pedig 94 kcal. Az energia szinte teljes egészében zsírból származik: 100 g-ban 74,9 g zsír van, fehérje és szénhidrát csak nyomokban.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 0% · Zsír 99% · Fehérje 1%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 680 kcal | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
| 1 evőkanál | 13,8 g | 94 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 10,3 g |
| 1 tasak | 10 g | 68 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 7,5 g |
| 1 bögre | 220 g | 1496 kcal | 2,1 g | 1,3 g | 164,7 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 680 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1 g |
| Szénhidrát | 0,6 g |
| ebből cukrok | 0,6 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 74,9 g |
| ebből telített | 11,7 g |
| Nátrium | 635 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A light, csökkentett zsírtartalmú és zsírmentes majonézekben az olaj egy részét víz és sűrítőanyagok helyettesítik, ezért kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos majonéz.
- Sokat számít a kanál mérete: egy púpozott evőkanálba érezhetően több fér, mint egy csapottba.
- A majonézes keverékek, például a tonhalsaláta, a coleslaw vagy az aioli kalóriatartalma nagyon eltérő lehet attól függően, mennyi majonéz kerül bele.
- Ha csak vékonyan kened a kenyérre, jóval kevesebbet használsz, mint ha salátába vagy mártogatósba kevered.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a majonézt konyhai mérlegen, vagy használj csapott mérőkanalat, mert egy ilyen energiadús ételnél a kis eltérések is gyorsan összeadódnak.
- Nézd meg a címkét, és a megfelelő típust (hagyományos, light vagy vegán) rögzítsd, mert a kalóriatartalmuk eltér.
- A BerryFitben a majonézt külön tételként naplózd, ne a szendvics részeként, így a mennyiséget a ténylegesen felhasználthoz igazíthatod.
Naplózd ezt: Majonéz – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Majonéz a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál majonézben?
Egy evőkanál (13,8 g) hagyományos majonéz 94 kcal, és 10,3 g zsírt tartalmaz.
Hány kalória van egy tasak majonézben?
Egy 10 g-os tasak hagyományos majonéz 68 kcal, és 7,5 g zsírt tartalmaz.
Sok szénhidrát van a majonézben?
Nem. A hagyományos majonéz 100 g-jában mindössze 0,6 g szénhidrát van, így szinte minden kalóriája zsírból származik.
Hány kalória van egy bögre majonézben?
Egy bögre (220 g) hagyományos majonéz 1496 kcal, és 164,7 g zsírt tartalmaz – ezt jó tudni, ha nagyobb adag öntetet vagy salátát készítesz.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Salad dressing, mayonnaise, regular, FDC ID 171009); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
