Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Mayones
Mayones biasa mengandung 680 kkal per 100 g, dan 1 sdm (13,8 g) mengandung 94 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari lemak, yaitu 74,9 g lemak per 100 g, dengan protein dan karbohidrat yang sangat sedikit.
Sumber kalori: Karbo 0% · Lemak 99% · Protein 1%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 680 kkal | 1 g | 0,6 g | 74,9 g |
| 1 sdm | 13,8 g | 94 kkal | 0,1 g | 0,1 g | 10,3 g |
| 1 sachet | 10 g | 68 kkal | 0,1 g | 0,1 g | 7,5 g |
| 1 cangkir | 220 g | 1.496 kkal | 2,1 g | 1,3 g | 164,7 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 680 kkal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbohidrat | 0,6 g |
| termasuk gula | 0,6 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 74,9 g |
| termasuk lemak jenuh | 11,7 g |
| Natrium | 635 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Mayones light, rendah lemak, dan bebas lemak mengganti sebagian minyaknya dengan air dan bahan pengental, sehingga kalorinya lebih rendah daripada mayones biasa.
- Ukuran sendok sangat berpengaruh: satu sendok makan munjung bisa berisi jauh lebih banyak daripada satu sendok makan rata.
- Campuran berbahan dasar mayones seperti salad tuna, coleslaw, atau aioli sangat bervariasi, tergantung berapa banyak mayones yang digunakan.
- Mengoles tipis di roti memakai jauh lebih sedikit mayones dibandingkan mencampurnya ke dalam salad atau saus cocolan.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang mayones dengan timbangan dapur atau gunakan sendok takar yang diratakan, karena selisih kecil cepat menumpuk pada makanan yang sepadat kalori ini.
- Periksa label kemasan dan catat jenis yang sesuai (biasa, light, atau vegan), karena kalorinya berbeda-beda.
- Di BerryFit, catat mayones sebagai item tersendiri, bukan digabung ke dalam sandwich, agar kamu bisa menyesuaikan jumlahnya dengan yang benar-benar kamu pakai.
Catat Mayones dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Mayones di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan mayones?
Satu sendok makan (13,8 g) mayones biasa mengandung 94 kkal dan 10,3 g lemak.
Berapa kalori dalam satu sachet mayones?
Satu sachet mayones biasa berukuran 10 g mengandung 68 kkal dan 7,5 g lemak.
Apakah mayones tinggi karbohidrat?
Tidak. Mayones biasa hanya mengandung 0,6 g karbohidrat per 100 g, jadi hampir semua kalorinya berasal dari lemak.
Berapa kalori dalam satu cangkir mayones?
Satu cangkir (220 g) mayones biasa mengandung 1496 kkal dan 164,7 g lemak. Ini berguna untuk diketahui saat membuat dressing atau salad dalam jumlah banyak.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Salad dressing, mayonnaise, regular, FDC ID 171009); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
