Besin değerleri · Soslar ve çeşniler
Balık sosu kaç kalori?
Balık sosunun 100 g'ında 35 kcal bulunur; 1 yemek kaşığı (18 g) ise 6 kcal'dir. 0 g yağ içerdiği için kalorisinin büyük kısmı proteinden (100 g'da 5,1 g), geri kalanı ise tamamı şekerden oluşan karbonhidrattan (100 g'da 3,6 g) gelir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Yağ 0% · Protein 59%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 35 kcal | 5,1 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 yemek kaşığı | 18 g | 6 kcal | 0,9 g | 0,7 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 35 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Karbonhidratlar | 3,6 g |
| şekerler | 3,6 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 0 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 7.851 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Markaların eklediği şeker miktarı farklıdır; bu yüzden daha tatlı balık soslarının kalorisi burada verilen değerlerden biraz yüksek olabilir.
- Balık sosu genellikle şeker, misket limonu suyu veya yağla karıştırılarak dip sos ve salata sosu olarak kullanılır; eklenen bu malzemeler çoğu zaman balık sosunun kendisinden çok daha fazla kalori getirir.
- Aroması çok güçlü olduğu için genellikle az miktarda kullanılır; bu nedenle 100 g başına değerden çok, gerçekte ne kadar döktüğünüz önemlidir.
- Pişirmek balık sosunun kalorisini artırmaz, ancak aynı sote ya da marinatta kullanılan yağ artırır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Balık sosunu doğrudan şişeden dökmek yerine yemek kaşığı ya da çay kaşığıyla ölçün; göz kararı dökülen miktarı olduğundan az tahmin etmek kolaydır.
- Nuoc cham gibi bir dip sos hazırlıyorsanız şekeri, yağı ve diğer malzemeleri ayrı ayrı kaydedin ya da tarifin tamamını BerryFit'e kaydedip kendi porsiyonunuzu girin.
- Şişenizin etiketinde eklenmiş şeker olup olmadığını kontrol edin; markanız standart, kullanıma hazır bir balık sosundan belirgin şekilde farklıysa kaydınızı buna göre düzenleyin.
Balık sosu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Balık sosu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir yemek kaşığı balık sosu kaç kalori?
Bir yemek kaşığı (18 g) balık sosu 6 kcal'dir; 0,9 g protein, 0,7 g karbonhidrat ve 0 g yağ içerir.
Balık sosunda karbonhidrat veya şeker var mı?
Evet, az miktarda. Balık sosunun 100 g'ında, tamamı şeker olan 3,6 g karbonhidrat bulunur; bu da yemek kaşığı başına 0,7 g karbonhidrata denk gelir.
Balık sosu protein açısından zengin mi?
Balık sosunun 100 g'ında 5,1 g protein vardır, ancak az miktarda kullanıldığı için bir yemek kaşığı yalnızca 0,9 g protein sağlar.
Balık sosunda yağ var mı?
Hayır. Balık sosunun 100 g'ında 0 g yağ bulunur; kalorisi protein ve şekerden gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
