Informasi gizi · Saus dan bumbu pelengkap
Kalori dalam Kecap ikan
Kecap ikan mengandung 35 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 sdm (18 g) mengandung 6 kkal. Dengan lemak 0 g, sebagian besar kalorinya berasal dari protein (5,1 g per 100 g), sisanya dari karbohidrat yang seluruhnya berupa gula (3,6 g per 100 g).
Sumber kalori: Karbo 41% · Lemak 0% · Protein 59%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 35 kkal | 5,1 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 sdm | 18 g | 6 kkal | 0,9 g | 0,7 g | 0 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 35 kkal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Karbohidrat | 3,6 g |
| termasuk gula | 3,6 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 7.851 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Setiap merek menambahkan gula dalam jumlah berbeda, jadi kecap ikan yang lebih manis bisa mengandung sedikit lebih banyak kalori daripada angka di atas.
- Kecap ikan biasanya dicampur ke dalam saus cocolan dan dressing bersama gula, air jeruk nipis, atau minyak, dan bahan tambahan ini sering menyumbang kalori jauh lebih banyak daripada kecap ikannya sendiri.
- Karena rasanya sangat kuat, porsi yang biasa dipakai kecil, sehingga jumlah yang benar-benar Anda tuang lebih berpengaruh daripada angka per 100 g.
- Memasak tidak menambah kalori kecap ikan, tetapi minyak yang dipakai dalam tumisan atau bumbu rendaman yang sama tetap menambah kalori.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar kecap ikan dengan sendok makan atau sendok teh, jangan langsung dituang dari botol, karena jumlah cipratan mudah diremehkan.
- Jika Anda membuat saus cocolan seperti nuoc cham, catat gula, minyak, dan bahan lainnya secara terpisah, atau simpan seluruh resepnya di BerryFit lalu catat porsi Anda.
- Periksa label botol untuk melihat tambahan gula, dan sesuaikan catatan Anda jika merek Anda cukup berbeda dari kecap ikan siap pakai pada umumnya.
Catat Kecap ikan dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Kecap ikan di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan kecap ikan?
Satu sendok makan (18 g) kecap ikan mengandung 6 kkal, dengan protein 0,9 g, karbohidrat 0,7 g, dan lemak 0 g.
Apakah kecap ikan mengandung karbohidrat atau gula?
Ya, sedikit. Kecap ikan mengandung 3,6 g karbohidrat per 100 g, seluruhnya berupa gula, atau sekitar 0,7 g karbohidrat per sendok makan.
Apakah kecap ikan tinggi protein?
Kecap ikan mengandung 5,1 g protein per 100 g, tetapi karena dipakai dalam jumlah sedikit, satu sendok makan hanya menyumbang 0,9 g.
Apakah kecap ikan mengandung lemak?
Tidak. Kecap ikan mengandung 0 g lemak per 100 g, jadi kalorinya berasal dari protein dan gula.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
