Voedingswaarde · Sauzen en smaakmakers
Calorieën in Vissaus
Vissaus bevat 35 kcal per 100 g, en een portie van 1 eetlepel (18 g) bevat 6 kcal. Met 0 g vet komen de meeste calorieën uit eiwitten (5,1 g per 100 g) en de rest uit koolhydraten, die volledig uit suiker bestaan (3,6 g per 100 g).
Calorieën komen uit: Koolhydraten 41% · Vet 0% · Eiwit 59%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 35 kcal | 5,1 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 el | 18 g | 6 kcal | 0,9 g | 0,7 g | 0 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 35 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 5,1 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 3,6 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 7.851 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Merken verschillen in hoeveel suiker ze toevoegen, dus zoetere vissauzen kunnen iets meer calorieën bevatten dan de getoonde waarden.
- Vissaus wordt meestal gemengd in dipsauzen en dressings met suiker, limoensap of olie, en die toegevoegde ingrediënten leveren vaak veel meer calorieën dan de vissaus zelf.
- Omdat vissaus zo'n sterke smaak heeft, zijn de porties meestal klein. De hoeveelheid die je echt gebruikt, telt dus zwaarder dan de waarde per 100 g.
- Koken voegt geen calorieën toe aan vissaus, maar olie die je in dezelfde roerbakschotel of marinade gebruikt wel.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Meet vissaus af met een eetlepel of theelepel in plaats van direct uit de fles te schenken, want een scheutje wordt makkelijk onderschat.
- Maak je een dipsaus zoals nuoc cham, log dan de suiker, olie en andere ingrediënten apart, of sla het hele recept op in BerryFit en log je eigen portie.
- Controleer het etiket van je fles op toegevoegde suiker en pas je invoer aan als jouw merk duidelijk afwijkt van een standaard kant-en-klare vissaus.
Houd Vissaus binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Vissaus op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een eetlepel vissaus?
Eén eetlepel (18 g) vissaus bevat 6 kcal, met 0,9 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 0 g vet.
Bevat vissaus koolhydraten of suiker?
Ja, een beetje. Vissaus bevat 3,6 g koolhydraten per 100 g, volledig in de vorm van suiker. Dat komt neer op 0,7 g koolhydraten per eetlepel.
Bevat vissaus veel eiwit?
Vissaus bevat 5,1 g eiwit per 100 g, maar omdat je het in kleine hoeveelheden gebruikt, levert een eetlepel maar 0,9 g.
Zit er vet in vissaus?
Nee. Vissaus bevat 0 g vet per 100 g, dus de calorieën komen uit eiwit en suiker.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
