Besin değerleri · Soslar ve çeşniler
Yaban turpu kaç kalori?
Hazır yaban turpunun 100 g'ında 48 kcal bulunur; 1 çay kaşığı (5 g) porsiyon ise yaklaşık 2 kcal içerir. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 11,3 g karbonhidrata karşılık 1,2 g protein ve 0,7 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Yağ 11% · Protein 9%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 48 kcal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 çay kaşığı | 5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 yemek kaşığı | 15 g | 7 kcal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 48 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbonhidratlar | 11,3 g |
| şekerler | 8 g |
| Lif | 3,3 g |
| Yağ | 0,7 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 420 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Kremalı yaban turpu sosları genellikle mayonez, ekşi krema veya krema ile hazırlanır; bu yağlı malzemeler kaloriyi artırır.
- Bazı hazır yaban turpu markaları şeker, yağ ya da başka malzemeler ekler; bu yüzden kalori kavanozdan kavanoza değişebilir.
- En belirleyici etken porsiyon miktarıdır: bir çay kaşığı çok azdır, ancak rosto etin yanında ya da kokteyl sosunda bolca kullanılan kaşıklar toplamı artırır.
- Yaban turpunu kokteyl sosu için ketçap gibi başka soslarla karıştırdığınızda, son kalori büyük ölçüde karıştırılan malzemeye bağlıdır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Sade hazır yaban turpu mu yoksa kremalı yaban turpu sosu mu kullandığınızı kontrol edin ve uygun girişi kaydedin; ikisi arasında büyük fark vardır.
- Göz kararı yerine çay kaşığı veya yemek kaşığıyla ölçün; 1 yemek kaşığı (15 g) porsiyon yaklaşık 7 kcal içerir, bu da bir çay kaşığının kabaca üç katıdır.
- BerryFit'te yaban turpunu öğününüzün yanında ayrı bir öğe olarak kaydedin; böylece karışık bir yemek girişinin içinde gözden kaçmaz.
Yaban turpu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Yaban turpu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir yemek kaşığı yaban turpunda kaç kalori var?
1 yemek kaşığı (15 g) hazır yaban turpu yaklaşık 7 kcal içerir; ayrıca 1,7 g karbonhidrat, 0,2 g protein ve 0,1 g yağ barındırır.
Yaban turpu düşük kalorili mi?
Evet, hazır yaban turpunun 100 g'ında 48 kcal vardır ve genellikle az miktarda tüketilir; bir çay kaşığı yalnızca yaklaşık 2 kcal ekler. Kremalı yaban turpu sosları ise eklenen süt ürünleri veya mayonez nedeniyle daha kalorilidir.
Yaban turpunda ne kadar karbonhidrat var?
Hazır yaban turpunun 100 g'ında 11,3 g karbonhidrat bulunur; bunun 3,3 g'ı lif, 8 g'ı şekerdir. 1 çay kaşığı porsiyon yaklaşık 0,6 g karbonhidrat içerir.
Yaban turpu kalori açısından hardalla nasıl karşılaştırılır?
Hazır yaban turpunun 100 g'ında 48 kcal, hardalın 100 g'ında ise 60 kcal vardır; yani ağırlık bazında yaban turpu biraz daha düşük kalorilidir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
