Næringsindhold · Saucer og dressinger
Kalorier i Fiskesauce
Fiskesauce har 35 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (18 g) har 6 kcal. Med 0 g fedt kommer de fleste kalorier fra protein (5,1 g pr. 100 g), mens resten kommer fra kulhydrater, som udelukkende er sukker (3,6 g pr. 100 g).
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 41% · Fedt 0% · Protein 59%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 35 kcal | 5,1 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 spsk. | 18 g | 6 kcal | 0,9 g | 0,7 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 35 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,1 g |
| Kulhydrater | 3,6 g |
| heraf sukkerarter | 3,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 7.851 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Mærkerne tilsætter forskellige mængder sukker, så sødere fiskesauce kan have lidt flere kalorier end tallene her.
- Fiskesauce blandes som regel i dipsaucer og dressinger med sukker, limesaft eller olie, og de ekstra ingredienser giver ofte langt flere kalorier end selve fiskesaucen.
- Fordi smagen er så kraftig, er de typiske portioner små, så den mængde, du faktisk hælder i, betyder mere end tallet pr. 100 g.
- Tilberedning tilføjer ikke kalorier til fiskesauce, men det gør den olie, du bruger i samme wokret eller marinade.
Tips til at registrere det præcist
- Mål fiskesaucen med en spiseske eller teske i stedet for at hælde direkte fra flasken, da det er let at undervurdere et skvæt.
- Laver du en dipsauce som nuoc cham, så registrér sukker, olie og de øvrige ingredienser hver for sig, eller gem hele opskriften i BerryFit og registrér din portion.
- Tjek etiketten på din flaske for tilsat sukker, og justér din registrering, hvis dit mærke afviger tydeligt fra en almindelig færdig fiskesauce.
Registrer Fiskesauce på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Fiskesauce i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseske fiskesauce?
En spiseske (18 g) fiskesauce har 6 kcal med 0,9 g protein, 0,7 g kulhydrater og 0 g fedt.
Indeholder fiskesauce kulhydrater eller sukker?
Ja, en smule. Fiskesauce har 3,6 g kulhydrater pr. 100 g, og det hele er sukker. Det svarer til 0,7 g kulhydrater pr. spiseske.
Har fiskesauce et højt proteinindhold?
Fiskesauce har 5,1 g protein pr. 100 g, men da den bruges i små mængder, giver en spiseske kun 0,9 g.
Indeholder fiskesauce fedt?
Nej. Fiskesauce har 0 g fedt pr. 100 g, så kalorierne kommer fra protein og sukker.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
