Nutriční hodnoty · Omáčky a dochucovadla
Kalorie: Rybí omáčka
Rybí omáčka má 35 kcal na 100 g a porce 1 lžíce (18 g) obsahuje 6 kcal. Neobsahuje žádný tuk (0 g), takže většina její energie pochází z bílkovin (5,1 g na 100 g) a zbytek ze sacharidů, které tvoří výhradně cukry (3,6 g na 100 g).
Původ kalorií: Sacharidy 41% · Tuky 0% · Bílkoviny 59%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 35 kcal | 5,1 g | 3,6 g | 0 g |
| 1 lžíce | 18 g | 6 kcal | 0,9 g | 0,7 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 35 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 7 851 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Jednotlivé značky přidávají různé množství cukru, takže sladší rybí omáčky mohou mít o něco více kalorií, než uvádějí tyto hodnoty.
- Rybí omáčka se obvykle míchá do dipů a zálivek s cukrem, limetkovou šťávou nebo olejem a tyto přísady často dodají mnohem více kalorií než samotná rybí omáčka.
- Protože má velmi výraznou chuť, bývají porce malé, a proto je důležitější, kolik jí skutečně nalijete, než hodnota na 100 g.
- Tepelná úprava rybí omáčce kalorie nepřidá, olej použitý při restování nebo ve stejné marinádě však ano.
Tipy pro přesné zapisování
- Rybí omáčku odměřujte lžící nebo lžičkou, místo abyste ji lili přímo z lahve – množství nalité od oka se snadno podcení.
- Pokud připravujete dip jako nuoc cham, zapište cukr, olej a další suroviny zvlášť, nebo si celý recept uložte v BerryFit a zapište jen svou porci.
- Zkontrolujte na etiketě lahve obsah přidaného cukru a upravte záznam, pokud se vaše značka výrazně liší od běžné rybí omáčky.
Zapište Rybí omáčka během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Rybí omáčka v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce rybí omáčky?
Jedna lžíce (18 g) rybí omáčky má 6 kcal, 0,9 g bílkovin, 0,7 g sacharidů a 0 g tuku.
Obsahuje rybí omáčka sacharidy nebo cukr?
Ano, trochu. Rybí omáčka má 3,6 g sacharidů na 100 g, přičemž všechny tvoří cukry. Na jednu lžíci to vychází 0,7 g sacharidů.
Má rybí omáčka hodně bílkovin?
Rybí omáčka obsahuje 5,1 g bílkovin na 100 g, ale protože se používá v malém množství, lžíce dodá jen 0,9 g.
Obsahuje rybí omáčka nějaký tuk?
Ne. Rybí omáčka má 0 g tuku na 100 g, takže její kalorie pocházejí z bílkovin a cukru.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
