Харчова цінність · Соуси та приправи
Калорійність: Рибний соус
Рибний соус містить 35 ккал на 100 г, а порція 1 ст. л. (18 г) — 6 ккал. Жирів у ньому 0 г, тож більшість калорій дають білки (5,1 г на 100 г), а решту — вуглеводи, які повністю складаються з цукру (3,6 г на 100 г).
Джерела калорій: Вуглеводи 41% · Жири 0% · Білки 59%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 35 ккал | 5,1 г | 3,6 г | 0 г |
| 1 ст. л. | 18 г | 6 ккал | 0,9 г | 0,7 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 35 ккал |
|---|---|
| Білки | 5,1 г |
| Вуглеводи | 3,6 г |
| з них цукри | 3,6 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 0 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 7 851 мг |
Що впливає на калорійність
- Виробники додають різну кількість цукру, тому солодші рибні соуси можуть бути трохи калорійнішими, ніж зазначено.
- Рибний соус зазвичай змішують із цукром, соком лайма чи олією для соусів-дипів і заправок, і ці інгредієнти часто дають значно більше калорій, ніж сам рибний соус.
- Через дуже насичений смак порції зазвичай невеликі, тож реальна кількість, яку ви наливаєте, важить більше, ніж показник на 100 г.
- Під час приготування калорійність рибного соусу не зростає, але олія, використана в тій самій смажені чи маринаді, додає калорій.
Поради для точного обліку
- Відміряйте рибний соус столовою або чайною ложкою, а не лийте прямо з пляшки: кількість «на око» легко недооцінити.
- Якщо готуєте соус-дип на кшталт ньок чам, записуйте цукор, олію та інші інгредієнти окремо або збережіть увесь рецепт у BerryFit і вносьте свою порцію.
- Перевірте на етикетці вміст доданого цукру й скоригуйте запис, якщо ваш соус помітно відрізняється від звичайного готового рибного соусу.
Додайте Рибний соус за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Рибний соус у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у столовій ложці рибного соусу?
Одна столова ложка (18 г) рибного соусу містить 6 ккал, 0,9 г білків, 0,7 г вуглеводів і 0 г жирів.
Чи є в рибному соусі вуглеводи або цукор?
Так, трохи. Рибний соус містить 3,6 г вуглеводів на 100 г, і всі вони — цукор. Це 0,7 г вуглеводів на столову ложку.
Чи багато білка в рибному соусі?
Рибний соус містить 5,1 г білка на 100 г, але оскільки його вживають у невеликих кількостях, столова ложка дає лише 0,9 г.
Чи є в рибному соусі жири?
Ні. Рибний соус містить 0 г жирів на 100 г, тож його калорії надходять із білків і цукру.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Sauce, fish, ready-to-serve, FDC ID 174531); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
