Besin değerleri · Otlar ve baharatlar
Frenk soğanı kaç kalori?
Frenk soğanının 100 g'ında 30 kcal bulunur; 1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı (3 g) ise yaklaşık 1 kcal içerir. Kalorinin en büyük kısmı karbonhidrattan gelir (100 g'da 2,5 g'ı lif olmak üzere 4,4 g). Protein 3,3 g ile hemen ardından gelir, yağ miktarı ise çok düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Yağ 17% · Protein 36%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 yemek kaşığı, doğranmış | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 tatlı kaşığı, doğranmış | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 30 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Karbonhidratlar | 4,4 g |
| şekerler | 1,9 g |
| Lif | 2,5 g |
| Yağ | 0,7 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 3 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Frenk soğanı çok az miktarda kullanıldığı için porsiyonun kendisi toplam kaloriyi neredeyse hiç değiştirmez; asıl fark yaratan genellikle birlikte kullanıldığı malzemelerdir.
- Ekşi krema, krem peynir ya da tereyağlı soslara karıştırılan frenk soğanı, bu malzemelerin kalorisini de taşır ve bu kalori frenk soğanının kendisinden çok daha yüksektir.
- Frenk soğanını sıvı yağda veya tereyağında pişirmek, frenk soğanı neredeyse hiç kalori katmasa da kullanılan yağın kalorisini ekler.
- Kurutulmuş ya da dondurularak kurutulmuş frenk soğanı su kaybettiği için aynı ağırlıkta tazesinden daha fazla kalori içerir; yine de bir kaşığı çok az gelir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Frenk soğanının kullanıldığı yemeği (sos, fırın patates ya da omlet gibi) kaydedin ve hassasiyetinizi ekşi krema, tereyağı veya peynir gibi kalorisi yüksek malzemelere yoğunlaştırın.
- Süsleme amaçlı kullanımda 1 yemek kaşığı doğranmış (1 kcal) olarak kaydetmek genellikle yeterlidir; yalnızca büyük bir avuç kullanıyorsanız tartın.
- BerryFit'te yemeğinizin fotoğrafını çekip ekşi krema gibi üst malzemeleri düzenleyebilirsiniz; böylece frenk soğanının küçük katkısı daha büyük rakamları gölgelemez.
Frenk soğanı saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Frenk soğanı arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 yemek kaşığı frenk soğanı kaç kalori?
1 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı (3 g) yaklaşık 1 kcal içerir; 0,1 g protein, 0,1 g karbonhidrat ve 0 g yağ vardır.
Frenk soğanında hiç kalori var mı?
Evet, ancak normal porsiyonlarda çok az. 100 g'ında 30 kcal bulunur; 1 tatlı kaşığı doğranmış frenk soğanı ise yuvarlandığında 0 kcal'dir.
Frenk soğanı maydanoz veya dereotundan daha mı az kalorili?
100 g'da frenk soğanı 30 kcal içerirken maydanoz 36, taze dereotu 43 kcal içerir. Fesleğen ve kişniş ise 100 g'da 23 kcal ile biraz daha düşüktür.
Frenk soğanında ne kadar protein ve lif var?
100 g frenk soğanı 3,3 g protein ve 2,5 g lif sağlar. Süsleme boyutundaki tipik bir porsiyonda bu miktarlar çok küçüktür.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Chives, raw, FDC ID 169994); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
