Besin değerleri · Otlar ve baharatlar
Sarımsaklı frenk soğanı kaç kalori?
Sarımsaklı frenk soğanının 100 g'ında 30 kcal bulunur; doğranmış 1 çay kaşığı (1 g) ise 0 kcal'dir. Kalorisinin en büyük kısmı karbonhidrattan gelir (100 g'da 4,4 g); proteini 3,3 g ile hemen ardından gelir, yağı ise yalnızca 0,7 g'dır. Bu değerler, mevcut en yakın eşleşme olan çiğ frenk soğanı kaydına dayanır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Yağ 17% · Protein 36%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 çay kaşığı, doğranmış | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 yemek kaşığı, doğranmış | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 30 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Karbonhidratlar | 4,4 g |
| şekerler | 1,9 g |
| Lif | 2,5 g |
| Yağ | 0,7 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 3 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Sarımsaklı frenk soğanını sote ya da mantı/börek iç harcı gibi yağla pişirilen yemeklerde kullanmak, emdiği yağın kalorisini de ekler.
- Pişen frenk soğanı söner ve su kaybeder; bu yüzden pişmiş hâlinin her gramında, aynı ağırlıktaki çiğ hâline göre daha fazla frenk soğanı bulunur.
- Süsleme miktarları neredeyse hiç kalori eklemez, ancak bütün bir demeti yemekte sebze olarak kullanmak kalorinin birikmesine yol açar.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Sarımsaklı frenk soğanını ana sebze olarak kullandığınızda pişirmeden önce çiğken tartın ve bu çiğ ağırlığı kaydedin.
- Pişirme yağını veya sosu ayrıca kaydedin; çünkü bunlar genellikle frenk soğanının kendisinden daha fazla kalori taşır.
- Yemeğin üzerine serpmek için kullandığınızda yemek kaşığı ya da çay kaşığı porsiyonu kaydetmek yeterince doğrudur.
Sarımsaklı frenk soğanı saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Sarımsaklı frenk soğanı arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 yemek kaşığı sarımsaklı frenk soğanı kaç kalori?
Doğranmış 1 yemek kaşığı sarımsaklı frenk soğanında (3 g) yaklaşık 1 kcal, 0,1 g protein, 0,1 g karbonhidrat ve 0 g yağ bulunur.
Sarımsaklı frenk soğanı karbonhidrat açısından yüksek mi?
Hayır. 100 g'ında 4,4 g karbonhidrat vardır; bunun 2,5 g'ı lif, 1,9 g'ı şekerdir.
Sarımsaklı frenk soğanının kalorisi normal frenk soğanından fazla mı?
Burada normal frenk soğanıyla aynı değerlerle, 100 g'da 30 kcal olarak kaydedilir.
Sarımsaklı frenk soğanı diğer taze otlarla nasıl karşılaştırılır?
100 g'da 30 kcal ile 23 kcal olan kişniş ve taze fesleğen ile 36 kcal olan maydanoz arasında yer alır; taze dereotunda ise 43 kcal vardır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Chives, raw, FDC ID 169994); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
