Nutričné hodnoty · Omáčky a dochucovadlá
Kalórie: Tahini
Tahini má 592 kcal na 100 g a porcia 1 polievková lyžica (15 g) obsahuje približne 89 kcal. Väčšina energie pochádza z tukov, ktorých je 53 g na 100 g, kým sacharidy a bielkoviny tvoria menšiu časť.
Zdroj kalórií: Sacharidy 14% · Tuky 75% · Bielkoviny 11%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 PL | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 592 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 17,4 g |
| Sacharidy | 21,5 g |
| Vláknina | 4,7 g |
| Tuky | 53 g |
| z toho nasýtené | 7,4 g |
| Sodík | 35 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Veľkosť lyžice hrá veľkú rolu: vrchovatá lyžica pojme citeľne viac než zarovnaná 15 g lyžica.
- Tahini omáčky a dresingy sa zvyčajne riedia vodou a citrónovou šťavou, takže lyžica má menej kalórií ako čisté tahini.
- Recepty, v ktorých sa tahini mieša s olivovým olejom, medom alebo cukrom, pridávajú k samotnému tahini aj kalórie týchto surovín.
- Tahini sa v pohári oddeľuje, preto lyžica z olejovej vrchnej vrstvy môže mať viac tuku než lyžica z hustejšej spodnej časti.
Tipy na presné zaznamenanie
- Tahini vážte na kuchynskej váhe namiesto odhadovania lyžíc, pretože pri kaloricky hutnej potravine sa aj malé rozdiely rýchlo sčítajú.
- Pred odmeraním obsah pohára dobre premiešajte, aby sa olej a pevná zložka rovnomerne spojili a každá porcia zodpovedala zapísaným hodnotám.
- V BerryFit zapisujte čisté tahini podľa hmotnosti a ďalšie suroviny omáčky, napríklad olej alebo med, pridajte ako samostatné položky.
Zaznamenajte Tahini za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Tahini v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 1 polievková lyžica tahini?
Porcia 1 polievková lyžica (15 g) tahini má približne 89 kcal, 8 g tukov, 3,2 g sacharidov a 2,6 g bielkovín.
Má tahini veľa tukov?
Áno, tuky sú jeho hlavnou makroživinou, 53 g na 100 g, a preto je také kaloricky hutné. Obsahuje tiež 17,4 g bielkovín a 21,5 g sacharidov na 100 g.
Koľko bielkovín má tahini?
Tahini má 17,4 g bielkovín na 100 g, čiže asi 2,6 g v jednej polievkovej lyžici.
Má tahini omáčka menej kalórií ako čisté tahini?
Na lyžicu zvyčajne áno, pretože ju riedi voda a citrónová šťava, pridaný olej alebo sladidlá však celkovú hodnotu zvyšujú. Pre čo najpresnejší výpočet zapisujte suroviny samostatne.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
