Ravintosisältö · Kastikkeet ja mausteet
Kalorit: Tahini
Tahinissa on 592 kcal per 100 g, ja yhdessä ruokalusikallisessa (15 g) on noin 89 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta, jota on 53 g per 100 g, kun taas hiilihydraattien ja proteiinin osuus on pienempi.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 14% · Rasva 75% · Proteiini 11%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 rkl | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 592 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 17,4 g |
| Hiilihydraatit | 21,5 g |
| Kuitu | 4,7 g |
| Rasva | 53 g |
| josta tyydyttynyttä | 7,4 g |
| Natrium | 35 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Lusikan koolla on suuri merkitys: kukkurainen ruokalusikallinen voi sisältää selvästi enemmän kuin tasainen 15 g:n ruokalusikallinen.
- Tahinikastikkeet ja -salaatinkastikkeet ohennetaan yleensä vedellä ja sitruunamehulla, joten lusikallisessa on vähemmän energiaa kuin pelkässä tahinissa.
- Resepteissä, joissa tahiniin sekoitetaan oliiviöljyä, hunajaa tai sokeria, näiden ainesosien kalorit tulevat tahinin kalorien päälle.
- Tahini erottuu purkissa kerroksiksi, joten öljyisestä pintakerroksesta otettu lusikallinen voi sisältää enemmän rasvaa kuin paksummasta pohjasta otettu.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse tahini keittiövaa'alla arvioimisen sijaan, sillä pienetkin erot kasvavat nopeasti energiatiheässä ruoassa.
- Sekoita purkki hyvin ennen annostelua, jotta öljy ja kiinteä osa sekoittuvat tasaisesti ja jokainen annos vastaa kirjattuja arvoja.
- Kirjaa BerryFitissä pelkkä tahini painon mukaan ja lisää kastikkeen muut ainesosat, kuten öljy tai hunaja, omina merkintöinään.
Kirjaa Tahini sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Tahini BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on yhdessä ruokalusikallisessa tahinia?
Yhdessä ruokalusikallisessa (15 g) tahinia on noin 89 kcal, ja siinä on 8 g rasvaa, 3,2 g hiilihydraatteja ja 2,6 g proteiinia.
Onko tahinissa paljon rasvaa?
Kyllä, rasva on sen pääasiallinen makroravintoaine, 53 g per 100 g, minkä vuoksi tahini on niin energiatiheää. Siinä on lisäksi 17,4 g proteiinia ja 21,5 g hiilihydraatteja per 100 g.
Paljonko tahinissa on proteiinia?
Tahinissa on 17,4 g proteiinia per 100 g eli noin 2,6 g ruokalusikallisessa.
Onko tahinikastikkeessa vähemmän kaloreita kuin pelkässä tahinissa?
Lusikallista kohden yleensä on, koska vesi ja sitruunamehu laimentavat sitä, mutta lisätty öljy tai makeutusaineet nostavat kokonaismäärää. Kirjaa ainesosat erikseen, niin saat tarkimman tuloksen.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
